logo

Žaludek: struktura a funkce

Žaludek (Gaster) - taška je rozšíření dolního jícnu, je lokalizován v oblasti břicha, velká část se nachází na levé straně hypochondrie (3/4), ¼ je v nadbřišku regionu.

Tvar, velikost, umístění a množství těla proměnlivé parametry závisí na tón břišní svaly, naplněním plynu, jídlo, tělo, velikosti a umístění přilehlých orgánů.

Topografie a struktura

Žaludek se nachází v epigastriu mezi jícnem a duodenem (DPC), pod bránicí a játry. Objem orgánu u dospělého je 1-3 litry, délka prázdného orgánu je 18-20 cm, naplněná - 22-26 cm.

Žaludek se skládá z následujících částí:

  • Srdeční část, která sousedí s pažskem do žaludku;
  • Dno (oblouk);
  • Tělo;
  • Pylorická část se skládá z vestibulu a kanálu (vrátného);
  • Malé a velké zakřivení (stěny).

Stěna žaludku tvoří následující vrstvy: svalová membrána, serózní vrstva a slizniční vrstva.

Skořápka svalů, který zahrnuje:

  • Vnější vrstva je přímé svaly (malé a velké zakřivení);
  • Středně kruhové svaly (svěrače - ventil, který zabraňuje výstupu hromady potravin);
  • Vnitřní - šikmé svaly (dávají tvar žaludku).

Svalová membrána je zodpovědná za činnost kontrakcí (peristaltika) orgánu a podporou hromadného stravování.

Sérová vrstva, který je oddělen od svalu tenkou subserózní mezivrstvou, je zodpovědný za výživu a inervaci (dodávání nervových zakončení) orgánu. Tato vrstva zcela pokrývá žaludek, poskytuje tvar a fixuje orgán. Ve vrstvě jsou lymfatické, krevní cévy a nervové plexusy Meissner.

Slizniční vrstva - vytváří záhyby, které zvyšují povrch žaludku, aby se dosáhlo účinnějšího trávení. Kromě záhybů ve vrstvě se nacházejí žaludeční polí (kulaté vyvýšeniny), na jejich povrchu se otevřou endokrinní žlázy, které produkují žaludeční šťávu.

Tělo krevní zásobení na úkor celiakie kufru, nalevo a napravo omentální tepen břicha a malé intragastrického tepen. Lymph neproudí přes jaterní lymfatické uzliny, orgán submukózni inervace je prováděna, a podseroznymi intermuscular plexus (intramurální pleteně), se také podílejí putování a sympatických nervů.

Žaludeční žláza

Žlázy organu jsou z vnější strany podobné trubkám se zvětšeným koncem. Úzká část je nezbytná pro vylučování různých chemikálií, široká část žlázy je určena k odstranění získané látky. Ve vnitřku organu jsou jamky, jsou to vylučovací kanály žláz.

Exokrinní (vnější) žlázy mají odvodňovací kanály, kterými se vytvářené tajemství vypouští. V závislosti na poloze jsou rozlišeny následující typy žláz:

  • Srdce - množství je 1-2 miliony, lokalizováno u vchodu do žaludku, jejich funkcí je změkčení potravy, připravit ji na trávení;
  • Vlastní - množství je asi 35 milionů, každé železo se skládá ze 3 typů buněk: hlavní, sliznice a obkladochnye. Hlavní látky přispívají k rozštěpení mléčných bílkovin, produkují chymosin a pepsin, které štěpí všechny zbývající proteiny. Sliznice produkuje hlen, kyselina chlorovodíková je syntetizována v obložení;
  • Piloric - populace 3,5 milionu, jsou lokalizovány v přechodu žaludku do tenkého střeva, skládají se z sliznic a endokrinních buněk. Slizniční buňky produkují hlien, který zředí žaludeční šťávy, částečně neutralizuje kyselinu chlorovodíkovou. Endokrinní léky se podílejí na tvorbě žaludeční šťávy.

Endokrinní žlázy lokalizované v tkáních orgánu, zahrnují následující buňky žlázy:

  • Somatostatin - inhibuje aktivitu orgánu;
  • Gastrin - stimuluje funkci žaludku;
  • Bombesin - aktivuje syntézu kyseliny chlorovodíkové a fungování žlučníku;
  • Melatonin je zodpovědný za denní cyklus orgánu;
  • Enkefalin má analgetický účinek;
  • Histamin - aktivuje syntézu kyseliny chlorovodíkové, ovlivňuje krevní cévy;
  • Vaso-intestinální peptid - rozšiřuje cévní stěny, aktivuje činnost pankreatu.

Účinnost orgánu je následující:

  • Vzhled, vůně jídla, podráždění chuťových pohárů aktivují žaludeční sekreci;
  • Kardiální žlázy produkují hlen, aby změkčovaly hmotu jídla a chránily tělo před seberením;
  • Vlastní žlázy produkují kyselinu chlorovodíkovou a trávicí enzymy. Kyselina chlorovodíková dezinfikuje potraviny, rozdělí je, enzymy podporují chemickou úpravu.

Funkce těla

Žaludek provádí následující funkce:

  • Secretory - výroba žaludeční šťávy;
  • Tank - jídlo je v těle několik hodin;
  • Vylučování - společně se žaludeční šťávou vstupují do trávicího traktu některé metabolické produkty (těžké kovy, močovina);
  • Motor - zajišťuje míchání a evakuaci (dodávání) potravinových hmot do střevního traktu;
  • Ochranný - neprochází patogenní mikroflóra, škodlivé potravinářské látky (dochází k zvracení);
  • Hormonální (endokrinní) - produkuje hormony (histamin, gastrin);
  • Enzymatická - rozdělení tuků na menší částice;
  • Nasávání - malé množství alkoholů, aminokyselin, vody a glukózy se vstřebává do žaludku.

Informace o nemocech žaludku si můžete přečíst zde.

Struktura a funkce lidského žaludku

Lidský svalový orgán trávení se považuje za hlavní v procesu trávení. Kde je žaludek, jaký je jeho účel a vlastnosti morfologické struktury? Tyto a další otázky potřebují znát odpovědi, aby pochopily, co se děje v počáteční fázi trávení, jaká je její role v životně důležité činnosti organismu.

Trávicí systém - co to je?

Žaludek člověka je pružný "nástroj", sakrální pokračování trávicí cesty, která se může vejít mezi jícnu a střevo. Jídlo v něm se shromažďuje, tráví, přechází z pevného stavu do pachy a prochází ošetřením zažívací šťávy. Anatomie lidského žaludku zahrnuje informace o jeho účelu, struktuře, patologických příznakech a léčbě.

Účel a funkce žaludku u lidí

Fyziologie žaludku spočívá v akumulaci, míchání komatu včetně částečného oddělení bílkovin. Tato funkce usnadňuje žaludeční proces. Kromě toho existují další, ne méně významné morfologické mechanismy:

  • bezpečnost potravin;
  • je regulována bazální sekrece žaludeční šťávy;
  • chemické zpracování potravin;
  • pohyb jídla a včasné vyprazdňování;
  • absorpce živin v krvi;
  • baktericidní účinek;
  • ochranné funkce;
  • vylučování metabolických produktů;
  • separace látek, jejichž účinek ovlivňuje činnost endokrinních žláz.
Zpět na obsah

Kde a jakou formou?

Tvar žaludku, jeho umístění není vždy konstantní, ale může se lišit. Velkou roli při změně kritérií hraje množství potravinového kómatu, režim stravy, umístění těla, fyzický stav vnitřních orgánů, svalové vazby. Duté tělo má objem 0,5 litru, vezme si potravu, zvyšuje se na 1 litr.

V závislosti na tom, kolik jídla je absorbováno najednou, mohou stěny žaludku dosáhnout až 4 litry.

Topografie orgánu

Dno orgánu (s normálním umístěním) je umístěno vysoko v břišní dutině, přiléhající k vrcholu srdce. Většina z nich je skrytá za žebra v levém ventrálním okraji. Hrudní oblast odděluje membránu od břicha, je v lumenu zaznamenáno umístění žaludku, přesněji na tělo a konkávní okraj. Když položíte ruku na pomyslnou čáru, můžete určit místo, kde se nachází spodní část.

Forma orgánu

Jaký je tvar žaludku? Není to jedno, ale existuje mnoho, záleží na velikosti. Následující formy žaludku vystupují:

  • hruškovitý;
  • retortní;
  • srpovitý, tvořící ostrý úhel;
  • taška ve tvaru;
  • přesýpací hodiny.

Retortoobraznaya a půlměsíc tvar malých rozměrů a hruškovitého a pytlového tvaru větší. Podle studií stanovena standardní rozměry: délka se může pohybovat od 27 do 42 cm, od nejnižší k nejvyšší convexity od 10 do 20 cm, malá délka konvexnost je v průměru 17 cm a velká zakřivení ve 2 krát více a může být 50 cm.

Rozdělení na oddělení

Trávicí systém zahrnuje 4 oddělení. Všechny části žaludku se svým vlastním způsobem podílejí na procesu trávení:

  • Kardiak - počáteční oddělení, se nachází v blízkosti srdce. Kardiální oddělení je rozhraní mezi jícnem a žaludkem, v oblasti, kde jsou připojeny přední a zadní stěny. Na křižovatce je kardiální septa (otvor) svalové tkáně.
  • Dno orgánu. Vlevo, v místě přechodu orgánu na trávicí kanál, je vyčnívající okraj viditelný (tvar je podobný kruhové střeše). Je nutná k hromadění vzduchu procházejícího jídlem. Slizniční membrána obsahuje sekreční žlázy podílející se na bazální sekreci a separaci kyseliny chlorovodíkové.
  • Tělo žaludku je střední nebo základní část. Žaludek se nachází vlevo od dna a vpravo od pylorní části. Tělo žaludku obsahuje základní žlázy (buňky obložení), které produkují kyselinu. Hlavní oddíl slouží jako hlavní komora pro ukládání obsahu, kde se díky pokrývajícím se buňkám stravuje a absorbuje. Zde je malé zakřivení žaludku, ve kterém se vytvářejí vředové patologie.
  • Zóna brány je umístěna v oblasti transformátoru. Druhým jménem je Prepyloric Department. Železná část žaludku je rozdělena do kanálu a jeskyně, která prochází do ulice. Na okraji přechodu je prstencový záhyb. Kanál v oddělení hlídačů je zodpovědný za to, aby obsah byl přenesen do postulární oblasti střeva, kde je vstřebáván. Částečně převařené jídlo je zpožděno v jeskyni.
Zpět na obsah

Stěna a její histologie

Jaký je žaludek? Je struktura žaludku odlišná od jiných zažívacích orgánů? Hlavním bodem, na němž je založena celá schéma komplexního fungování, jsou obaly žaludku (stěna). Struktura žaludeční stěny se liší od struktury jiných trávicích orgánů. Histologii žaludeční stěny představují tyto vrstvy:

  • Svalová membrána žaludku z rovných, hladkých a šikmých svalů. Vnější část je nevyvinutá, jedná se o pokračování svalových tkání jícnu. Je obklopen malým a velkým zakřivením žaludku. Stěny vnější vrstvy jsou pokryty rovnými svaly. Vrstva střední vrstvy byla uspořádána s hladkými kruhovými svaly, které tvoří ventilovou jednotku. Přední stěna žaludku tvoří vnitřní svalovou tkáň, která prochází zadní stěnou. Svalová membrána žaludku je zodpovědná za redukci stěn a průchod komatu. Nejsilnější kontrakce hladkých svalů ve svislé poloze těla, slabý dává horizontální.
  • Sérová membrána je oddělena vrstvou se svalovou tkání. Subserózní mezivrstva je zodpovědná za dodávání výživy a za poskytování nervových buněk. Serózní membrána pokrývá všechny strany orgánu, dává mu tvar a fixuje polohu. V serózní vrstvě koncentrovaná akumulace lymfatických a krevních cév, nervových buněk a plexů.
  • Sliznice. Na tkáň, tvořící spletitý anatomické záhyby, je sliznice žaludku, je pokryta jedinou vrstvou buněk epitelu. Epitel žaludku se skládá z malých vil, které poskytují absorpci. Na anatomických záhybech sliznice jsou žaludeční políčka s malými otvory. Prostřednictvím nich se kanály žláz vylučují žaludeční šťávy na polích.

Vnitřní teplota je 37 stupňů.

Hormony žaludečního traktu

Sekretární regulace epitelu není jediným procesem, spolu s humorální regulací. Zvláštní látky (hormony), které produkují endokrinní žlázy, jsou spojeny s procesem trávení. Vykazují se jako kombinace látek obsahujících aminokyselinové jednotky. Nejznámější jsou gastrin, sekretin, pancreosimin. V gastrointestinálním traktu vzniká typ hormonu, jako je glukagon. Úkolem humorální regulace je kontrola motorické aktivity a množství sekrece, které zabraňují poškození stěn.

Struktura u dětí

Orgán dítěte se liší od dospělé osoby. Jeho umístění, velikost, tvar se mění. Hlavním faktorem ovlivňujícím změny je věk. U narozeného dítěte vypadá jako kulatá koule, která neobsahuje více než 35 ml kapaliny. Souběžně s růstem dítěte se forma táhne a trvá 12 měsíců, než se podepíše podloubí. Novorozenci tráví spoustu času vleže, žaludek pracuje v horizontální poloze. Teprve když dítě začne sedět, chodí to ve svislé poloze. S věkem se kapacita zvyšuje, po 1 roce je objem až 350 ml jídla. A ve věku 7 let, jako dospělý, je připraven vložit do 1 litru jídla.

Práce trávicího systému

Proces trávení, jako hlavní činnost těla, kombinuje dva typy: vnitřní a vnější stav. Pocit hladu, dotyku, vidění, pocit - vnější faktory, vnitřní - trávení. Nezvratný proces trávení pochází z ústní dutiny. Jídlo je navlhčeno slinami, žvýkáno. Při polykacích pohybech vstupuje do jícnu, funguje svěrák a potravina vstupuje do zažívacího orgánu. Zpracovatelský mechanismus začíná těmito fázemi:

  1. Skladování. Stěna žaludku se uvolňuje a táhne, což umožňuje vstup do poměrně velkého množství jídla.
  2. Míchání. Dolní část začíná kontrastovat, což umožňuje, aby se potraviny mísily mezi sebou a žaludeční šťávou. Složení šťávy obsahuje kyselinu, enzymy, které rozkládají bílkoviny, a další buňky žaludeční skořápky vylučují ochrannou vrstvu hlenu a zabraňují poškození stěny kyselinou.
  3. Vyprázdnění. Smíšená potravina prochází do horní části tenkého střeva. A tady pod vlivem střevní sekrece pankreatických enzymů, způsobuje chemický proces lipolýzy, která je ovlivněna teplotou, absorpci proteinů, sacharidů.
Zpět na obsah

Jak se vyhnout problémům?

Když porucha v komplexním mechanismu nejsou živiny absorbovány, což vede k narušení života. Je důležité vědět, co znamená udržovat zdravý proces trávení:

  • vyhnout se zranění v břiše;
  • nepijte vodu z vodovodu;
  • sledovat zdravý stav úst;
  • pozorovat nezbytnou dobu pro spánek a každodenní procházky;
  • užívání léků pouze na radu lékařů.

Výživa není poslední místo v prevenci funkčních poruch. Je důležité si uvědomit a vědět, jak plnohodnotné potraviny ovlivňují ochranu zdraví. V každém případě by potravina měla být užitečná, pestrá, pravidelná. Pouze dodržováním těchto jednoduchých pravidel bude každá osoba schopna udržet si své zdraví a zabránit patologickým narušením.

Anatomie lidského žaludku: struktura a zásobení krví

Žaludek je kulatý, dutý svalový orgán lidského těla, do kterého vstupuje potravina po rozemletí do ústní dutiny k dalšímu trávení. Vykonává řadu důležitých funkcí. Pokud by tam nebyl, člověk by konzumoval jídlo bez zastavení, ne několikrát denně. Žaludek, stejně jako každý jiný orgán těla, má své vlastní anatomické rysy (včetně přívodu krve a inervace) a topografie.

DŮLEŽITÉ INFORMACE! Změna barvy stolice, průjem nebo průjem indikuje přítomnost v těle. Přečtěte si více >>

Žaludek (gaster) je expanze lidského zažívacího traktu, který se nachází mezi jícnem a duodenem. V těle, provádí řadu důležitých fyziologických funkcí: potraviny, mísí se podporuje tvorbu tráveniny, je zapojen do částečné trávení přijímané potravy a absorpce jejích složek. Jedná se o anatomii žaludku, která určuje výkon specifických funkcí.

Žaludek je charakterizován zaobleným tvarem. Má přední a zadní stěnu. V horní části se spojují a vytvářejí malé zakřivení žaludku (konkávní okraj směrem nahoru a doprava). Ve spodní části jsou stěny spojeny dohromady tak, aby vytvářely velké zakřivení (okraje, konvexní, směřující dolů a doleva).

Gaster je pokračování jícnu. Vstupním bodem jícnu je kardiální otvor a částí orgánu v blízkosti otvoru je kardiální část. Vlevo je spodní (oblouk) žaludku, ve kterém se hromadí plyny. Orgán prochází do dvanácterníku. Výstupní otvor je pylorní otvor (pyloriový otvor) a část v blízkosti otvoru je pylorní částí orgánu.

Většina orgánu je tělo, které se nachází mezi kardiální a pylorickou částí. Spojením s pylorickou částí tvoří tělo úhel. Průměrná kapacita dospělého těla je 3 litry.

Zevnitř je orgán, který obklopuje sliznici, který je reprezentován jednovrstvým válcovitým epitelem. Tato skořápka tvoří záhyby žaludku, které jsou v závislosti na orgánovém oddělení charakteristické odlišným směrem. Takže podél malého zakřivení existují podélné záhyby, v těle - příčné a šikmé a na spodku - svižné.

Na záhybech a mezi nimi jsou malé výšky - žaludeční pole. V těchto polích existují žaludeční dírky, ve kterých jsou otevřeny kanály žaludečních žláz. Produkují žaludeční šťávu, bez něhož je nemožné strávit potravu.

Kolem pyloru clony sliznice forem malý prstencový ohybových - pyloru ventil, který zároveň snižuje otevření svěrače odděluje dutinu žaludku a dvanáctníku.

Za sliznicí se nachází submukóza, která umožňuje vytvářet záhyby.

Svalová membrána žaludku leží ještě hlubší. Je velmi dobře vyvinutý a je zastoupen třemi vrstvami:

  1. 1. Podélná vrstva je pokračováním podélné svalové vrstvy jícnu. Zvláště výrazný je v oblasti malého a velkého zakřivení žaludku.
  2. 2. Kruhová (prstencovitá) vrstva - pouze kolem zásuvky. Formuje svěrač brány.
  3. 3. Šikmé vlákna - nejlépe v blízkosti kardiálního otvoru a podél přední a zadní stěny.

Mimo tělo pokrývá serózní membránu - peritoneum. Gaster je pokryt ze všech stran.

Anatomie žaludku

Lidské zažívací orgány jsou orgány trávicího traktu a žlázy, které se podílejí na trávení jídla. Anatomie žaludku nám umožňuje pochopit fyziologické rysy struktury, polohy a fungování orgánu, jehož hlavním úkolem je trávení. Studijní schéma zahrnuje vnější znaky, základní makro- a mikroskopické momenty, funkční charakteristiky.

Lokalizace a forma žaludku

Lidský žaludek je vakuální prodloužení zažívacího traktu, určené k dočasnému skladování a částečnému trávení jídla. Její délka je 21-25 cm, objem je 1,5-3 litrů. Velikost a tvar orgánu závisí na jeho plnosti, věku osoby a stavu svalové vrstvy. V těle se nachází v horní části epigastria, což je maximální zlomek vlevo od střední roviny, 1/3 napravo od ní. Při plnění své přední stěně má vliv na játra a membránu, zadní - levé ledviny, nadledvinek, slinivky břišní, sleziny, velké zakřivení - ráfku střeva. Dvě otvory žaludku jej spojují s jícnem a 12 dvanáctníkem. Vazivé zařízení přispívá k udržování orgánu ve své fyziologické poloze. Každé žaludeční vazivo má svou roli:

  • membránové vazivo spojí dno orgánu s membránou;
  • splenic - je veden od velkého ohybu k bráně sleziny;
  • vaginální a vaginální vazba spojuje příčné čelo, slezinu, žaludek;
  • jater - jehož hlavní funkcí je spojení jater s dolní částí a malý ohyb žaludku.
Zpět na obsah

Topografie orgánu

Umístění žaludku závisí na jeho tvaru. Tělo nadrženého orgánu bude umístěno napříč. Žaludek ve formě háku má polokulovitou polohu. Podlouhlý orgán ve tvaru pažby prudce klesá, čímž vytváří ostrý úhel v oblasti malého zakřivení. Topografie žaludku spočívá v projekci částí organu na oblouk:

  • poloha kardie je určena na čelní stěně břicha na úrovni žeber VI-VII;
  • dno (klenba žaludku) dosáhne V žebra;
  • vrátný - VIII;
  • malá zakřivení prochází pod levým okrajem xiphoidního procesu a projekce je velká - probíhá obloukovitě od meziprostorového prostoru V až VIII.

Obvykle je orgán umístěn na levé straně těla, ale při systematickém přejídání se může pohybovat do břišní části břicha.

Funkce žaludku

Hlavním úkolem gastrointestinálního traktu je trávení a vstřebávání živin. Žaludek člověka provádí hlavní z nich: ochranný, sací, evakuační, motorický, vylučovací, vylučovací, depotní a další. Funkci motoru zajišťuje svalová peristaltika, která rozdrtí, mísí a podporuje chřipku v pylori. Odtud jde o pohyb do jiných oddělení, z nichž se skládá trávicí systém. Sekretářská role spočívá v tvorbě vylučování kyselinou chlorovodíkovou, lysozymem, hlenem a enzymy. Hlavní jsou: amyláza, fosfotáza, pepsinogen, ribonukleáza a lipáza. Funkce evakuace zajišťuje odstranění špatné kvality jídla přes jícnu. To způsobuje nevolnost a zvracení. Hlen a enzymatické složení vnitřní sekrece chrání orgán před patogenními mikroorganismy a různými poškozeními.

Makroskopická struktura

Struktura poskytuje dva ohyby (velké a malé) a 4 oddělení. Tři horní části jsou uspořádány svisle se svahem napravo a čtvrtá se rozkládá doprava pod úhlem. Velké zakřivení žaludku doprovází kardiální zářez, který odděluje stejnou část orgánu od jejího dna. Malé (vnitřní) zakřivení tvoří úhlový zářez na okraji těla a zóny brány. Divize lidského žaludku:

  • Příchozí. Začíná to dírou z jícnu. Odpovídá za příjem jídla v žaludku a nevrací jej opačným směrem. Srdeční část je tvořena svalovou tkání a tubulární vzhled.
  • Dno (oblouk nebo nadace). Klenutá část, kde se nachází hlavní typ žláz produkující HCl. Pokud je sliznice vyhlazena, znamená to, že se na sliznici dostal vzduch.
  • Tělo. Zde jsou uloženy a lyžovány potraviny.
  • Žaludek žaludku. V oblasti křižovatky s dvanáctníkem se nachází jeskynní vestibul a kanálový kanálek ​​a tvoří oddělení prepilor.
Zpět na obsah

Mikroskopická anatomie stěny

Stěna žaludku se skládá ze tří vrstev: vnější - serózní, středně svalnatá a vnitřní - sliznice. Vnější membrána je vnější filmový přístroj vyrobený z epiteliálních buněk s nervovými vlákny. Pokrývá celý orgán, s výjimkou obou ohybů a malého místa na zadní ploše. Pod ním je podkladová základna, která zajišťuje její koalescenci se svalovou stěnou. Struktura svalové vrstvy má tříúrovňovou organizaci. Vnitřní vrstva je sestavena do mnoha záhybů.

Jaká je sliznice?

Toto je vnitřní epiteliální vrstva žaludeční stěny. Pod ním je submukózní tuk a epiteliální tkáň, obsahující kapiláry a nervové zakončení. Obsahuje žlázy, které produkují sekreci žaludku, hlen a peptidy žaludku. Plášť je schopen sestavit do axiálních záhybů podél malého zakřivení a kruhový v oblasti brány. Když je orgán plný, stěny budou vyhlazeny. Vrstvy žaludku jsou vzájemně propojené.

Vyhlazené záhyby sliznice mohou naznačovat přítomnost gastropatologie.

Svaly těla

Struktura stěny žaludku také zahrnuje svalovou vrstvu. Je tvořena myocyty a hladkými vláknovými svalovými vlákny. Hladké podélné, oběhové a šikmé svaly zajišťují míchání a pohyb vnitřního obsahu. Vnější vrstva pokračuje od téže v jícnu. Je zesílen malým zakřivením. V blízkosti brány jsou vlákna propojena kruhovou vrstvou. Oběžná vrstva je uprostřed a výraznější. Vytváří prstence a pruhy svalů. Tato vrstva pokrývá celý žaludek. Železná část žaludku je oddělena od duodena svěračem, což je anatomické ztluštění této vrstvy. Svěrák se podílí na regulaci uvolňování chyby do střeva a zabraňuje jeho návratu. Šikmá vrstva svalu pokrývá orgán s "opěrnou smyčkou", jejíž kontrakce způsobuje, že kardiální zářez (úhel Hyisu) je znatelný.

Serózní membrána

Vypadá to jako hladký, kluzný povlak tvořený epiteliálními a pojivovými tkáněmi. Obvykle je průhledná a pružná. Sérové ​​tajemství, vylučované svými žlázami, chrání tělo před nadměrným třením proti okolním orgánům během jeho expanze a zúžení a poskytuje pohodlí pohybům.

Sekrece v žaludku

Exokrinní činnost těla je regulována humorálním nervovým systémem. Existuje více než jeden typ žlázy, místo určuje jejich název: sliznice, srdeční, pylorní, stejně jako žaludeční žlázy na pozadí. Prostory mezi nimi jsou vyplněny pojivovou tkání. Otevírají kanály do dutiny varhany. Žlázy jsou tvořeny z hlavní, obkladovye a dalších buněk, z nichž každá produkuje své tajemství.

Hlavní buňky syntetizující zažívací enzymy jsou pepsinogen, gelatinasa, chymosin a lipáza; obkladochnye - kyselina chlorovodíková a další - sliz. HCl aktivuje inaktivní pepsinogen v pepsinu, který rozděluje bílkoviny na aminokyseliny, chymosin se podílí na rozpadu mléčných proteinů a lipázových tuků. Stanovení hladiny lipázy je základem diagnostiky pankreatitidy. Parietální buňky žaludku produkují faktor hradu, který je zodpovědný za asimilaci cyanokobalaminu, který je důležitý pro proces hematopoézy. Také zde je vylučováno více než 10 hormonů.

Jak je trávení?

Struktura lidského žaludku způsobuje zvláštnosti trávení, ve kterých se účastní všechny vrstvy orgánu a žlázy. Rozkrájené a solené jídlo prochází jícnem a prochází srdečním svěračem do tělesné dutiny. Dráždí mukózní receptory a vyvolává vylučování žaludeční šťávy. Trávení se zde vyskytuje několik hodin ve třech fázích. Fyziologie obrábění - svalová koule steny varhany rozděluje ji na menší frakce a mísí se s žaludeční šťávou a hlenem až do vzniku tlusté hmoty. Chemická léčba chmýří se vyskytuje enzymy a sekrece HCl. Pylorus reguluje podávaný příjem chřipky v bulbulu a dále v postbulbarovém oddělení duodena. Fyziologická teplota uvnitř těla při trávení jídla se mírně zvyšuje.

Typy žaludku žaludku

Endokrinní funkce žaludku probíhají žlázy, jejichž maximální nález je v pylori. Vyrábějí hormony, které spolu s periferním nervovým systémem ovlivňují trávení v gastrointestinálním traktu, jakož i pankreatu a žlučníku. Tabulka představuje hlavní.

Anatomie trávicího traktu člověka

Lidský život závisí na energii, která vstupuje do těla z gastrointestinálního traktu. Jedná se o nejdůležitější systém sestávající z mnoha oddělení a dutých orgánů a přerušení jeho práce vede k vážným zdravotním problémům. Jak je uspořádán lidský gastrointestinální trakt a jaké jsou jeho aktivity?

Funkce gastrointestinálního systému

Gastrointestinální trakt plní řadu funkcí, které jsou spojeny s absorpcí a trávením jídla, stejně jako s odstraněním jeho zbytků.

Patří sem:

  • sekat jídlo, pohybovat se po počátečních částech systému, přesunovat ho přes žaludeční trubici do jiných oddělení;
  • vývoj látek nezbytných pro normální trávení (sliny, kyselina, žluč);
  • přepravu živin vzniklých v důsledku rozdělení potravin do oběhového systému;
  • odstranění toxinů, chemických sloučenin a strusky z těla, které vstupují do těla společně s jídlem, léky atd.

Kromě toho, některé části gastrointestinálního traktu (např, žaludek a střeva), jsou zapojeny do chrání tělo před patogeny - se vylučují zvláštní látky, které zabíjejí bakterie a mikroby, jakož i slouží jako zdroj prospěšných bakterií.

Od doby, kdy se jíst a dokud nezmizí zbytky zbytků, proběhne zhruba 24-48 hodin, během kterých může překonat 6-10 metrů cesty, v závislosti na věku člověka a vlastnostech jeho těla. Každá z těchto oddělení v tomto případě plní svou funkci a současně úzce spolupracuje navzájem, čímž zajišťuje normální fungování systému.

Hlavní oddělení trávicího traktu

Nejdůležitější pro trávení jídelních oddělení je ústní dutina, jícen, žaludeční dutina a střeva. Navíc určitou úlohu v těchto procesech hraje játra, pankreas a další orgány, které produkují speciální látky a enzymy, které podporují rozdělení potravin.

Ústní dutina

Všechny procesy, které se vyskytují v gastrointestinálním traktu, pocházejí z ústní dutiny. Poté, co v ústech je žvýkání, a neuronových procesů, které jsou přítomny ve sliznici, přenášejí signály do mozku, aby lidé rozlišují mezi chutí a teploty potravin a slinné žlázy začnou silně fungovat. Většina chuťové receptory (papily) je lokalizován na jazyku: sladké chuťové pohárky na špičce rozpoznat hořkých receptory vnímat kořen, a kyselina - a střední boční díl. Jídlo se smíchá se slinami a částečně se rozdělí, po kterém se vytvoří hromada potravin.

Anatomie lidských úst

Po procesu tvorby hrudky se svaly hltanu dostanou do pohybu a v důsledku toho vstupují do jícnu. Hltan je dutý pohyblivý orgán sestávající z pojivové tkáně a svalů. Jeho struktura nejen přispívá k rozvoji potravy, ale také zabraňuje jejímu vstupu do dýchacího traktu.

Ezofág

Měkká elastická dutina s prodlouženým tvarem, jejíž délka je asi 25 cm. Spojuje hltan se žaludkem a prochází krční, hrudní a částečně břišní oblastí. Stěny jícnu jsou schopné protáhnout a kontrastovat, což zajišťuje bezproblémové posunování potravy v tubě. Pro usnadnění tohoto procesu je důležité jídlo dobře žvýkat - díky tomu získává polokvapalnou konzistenci a rychle vstoupí do žaludku. Tekutá hmota projde jícen přibližně za 0,5 až 1,5 sekundy a tvrdé jídlo trvá asi 6-7 sekund.

Žaludek

Žaludek je jedním z hlavních orgánů trávicího systému, který je určen k trávení potravin, které se do něj dostaly. Má vzhled lehce protáhlé dutiny, délka 20-25 cm a kapacita je asi 3 litry. Žaludek je umístěn pod bránicí v epigastrické břicho a výpust je připájen k dvanácterníku. Přímo na místě, kde je střevo prochází žaludkem, je svalová kroužek nazývá svěrač, což zkrátí při přepravě potravin z jednoho orgánu do druhého, aby mu zabránila dostat se zpátky do žaludeční dutiny.

Vlastnosti struktury žaludku je nedostatek stabilní fixaci (je připojen pouze k jícnu a dvanáctníku), tak, že její objem a tvar se může měnit v závislosti na množství potravy jíst, stav svalů okolních orgánů a další faktory.

V žaludku jsou tkáně speciální žlázy, které produkují speciální kapalinu - žaludeční šťávu. Obsahuje kyselinu chlorovodíkovou a látku nazývanou pepsin. Jsou zodpovědné za zpracování a rozdělení potravin, které pocházejí z jícnu do orgánu. Procesy žaludeční trávení dutiny jsou prováděny jídlo není tak aktivní jako v ostatních částech gastrointestinálního traktu - krmivo se smísí do homogenní hmoty, a vlivem enzymů přeměněna polotuhým chomáč, tzv trávenina.

Po skončení všech procesů fermentace a odření potravin je chmýř zasunut do brány a odtud vstupuje do oblasti střeva. V části žaludku, kde gatekeeper, existuje několik žlázy, které produkují bioaktivní látky - některé z nich stimulují motorickou aktivitu v žaludku, zatímco jiné vliv na fermentaci, tj aktivovat nebo snížení.

Anatomie žaludku: zásobení krví

Střeva

Črevo je největší částí trávicího systému a zároveň jedním z největších orgánů lidského těla. Jeho délka může být od 4 do 8 metrů, v závislosti na věku a individuálních vlastnostech lidského těla. Je umístěn v břišním oddělení a provádí několik funkcí najednou: konečné trávení jídla, vstřebání živin a odstranění nezdravých zbytků.

Orgán se skládá z několika druhů střev, z nichž každá má zvláštní funkci. Pro normální trávení je nezbytné, aby všechny oddělení a části střeva vzájemně spolupracovaly, takže mezi nimi nejsou žádné oddělené části.

Pro absorpci látek nezbytných pro tělo, které se vyskytují ve střevech, reagují vily pokrývající jejich vnitřní povrch - rozkládají vitamíny, zpracovávají tuky a sacharidy. Navíc střeva hraje důležitou roli v normální funkci imunitního systému. Žijí užitečné bakterie, které ničí cizí mikroorganismy, stejně jako spory hub. Ve střevě zdravé osoby je počet prospěšných bakterií větší než sporové plísně, ale v případě poruchy se začnou množit, což vede k různým nemocem.

Čelo je rozděleno na dvě části - tenké a tlusté oddělení. Jasné rozdělení těla na části neexistuje, ale existují některé anatomické rozdíly mezi nimi. Průměr střev tlustého průřezu činí 4-9 cm a tenký - od 2 do 4 cm, první má růžový odstín a druhý světle šedý. Svalstvo tenké části je hladké a podélné a v tlustých má výčnělky a brázdy. Navíc existují některé funkční rozdíly mezi nimi - v tenkém střevě jsou absorbovány životně důležité živiny a v tlusté tvorbě a akumulaci výkalů, stejně jako rozpad vitamínů rozpustných v tucích.

Anatomie tlustého střeva

Tenké střevo

Tenké střevo je nejdelší část orgánu, která se rozprostírá od žaludku až po tenké střevo. To má několik funkcí, - zejména zodpovědný za procesy trávení vlákniny, výroba mnoha enzymů a hormonů, absorpce živin, a skládá se ze tří částí: dvanáctníku, hubená a ileum.

Struktura každé z nich zahrnuje hladkou svalovinu, pojivové a epiteliální tkáně umístěné v několika vrstvách. Vnitřní povrch je lemován vilkami, které přispívají k absorpci stopových prvků.

Anatomie lidského žaludku

Žaludek plní řadu primárních a sekundárních funkcí, bez nichž by lidské tělo nemohlo existovat.

Topografie a popis

Toto tělo je určeno pro dočasné skladování a zpracování potravin. Jeho stěny slouží jako nádrž pro vstupní potraviny a pro výrobu speciálních enzymů. Enzymy v počáteční fázi rozkládají produkty na prvky, z nichž jsou složeny.

Žaludek je kulatý orgán, jehož velikost závisí přímo na věku a stravovacích návycích člověka. Takže u obézních lidí to bude roztaženo na objem 5 litrů nebo více. U dítěte je žaludek pouze 5 cm a u dospělého je délka 20-25 cm s kapacitou až 3 litry.

Tento orgán zabírá část břišní dutiny vlevo od diagonálu od středu osy lidského těla, pokud je pro ni přijata obratle. Jeho třetí část je vpravo od osy. Membrána je bariérou mezi ním a hrudníkem.

Struktura a umístění žaludku je takové, že přichází do kontaktu s přilehlými orgány:

  • játra;
  • membrána;
  • přední břišní stěna;
  • levá ledvina;
  • slezina;
  • levé nadledviny;
  • pankreasu;
  • tlustého střeva.

Taková blízkost "sousedství" vytváří vzájemnou závislost každého těla od práce druhé, takže každé selhání bude mít důsledky pro všechny. Například břišní dutina nemá kostní ochranu a pouze břišní svaly ji chrání před vnějšími vlivy. Při zasažení může žaludek trpět, protože zabírá část břišní dutiny.

Video popisující topografii a funkce žaludku a jeho práci na příjmu potravy:

Části žaludku

Jako fragment trávicího traktu je to jeho vakovité rozšíření, rozděleno do těchto částí:

  • Kardiální část je pojmenována kvůli blízkosti k srdci. Jedná se o průchod jícnu do žaludku. Její svalová vlákna jsou uspořádána tak, aby neumožňovala vrátit zpět potraviny;
  • Hřbet žaludku, podobný kupole, je umístěn vlevo a mírně nad kardiálním oddělením. Vzniká vzduch, někdy pronikající s jídlem, ale jeho hlavní funkcí je tvorba kyseliny chlorovodíkové, pro kterou je v oblouku velké množství žláz;
  • Tělo (třetí oddělení) trvá 2/3 velikosti žaludku. Právě zde jsou potraviny skladovány a rozštěpeny. Velikost této části určuje objem celého orgánu;
  • Oddělení peloric je spodní bod žaludku a prochází do dvanácterníku. Je rozdělen na kanál a jeskyni a jeho funkcí je transport potravin.

Jak člověk vyrůstá, žaludek mění svou velikost a tvar.

Žaludeční stěny

Stěny tohoto vnitřního orgánu jsou rozděleny do tří skořepin:

  • Sliznice, která je jedinou vrstvou epiteliálních buněk. Reaguje na různé podněty a negativní účinky. Úkolem buněk je produkce pepsinu, kyseliny chlorovodíkové a regulace procesu trávení potravy. Podává se submukózní základnou, ve které je mnoho nervových zakončení a cév. Struktura jeho pojivové tkáně je volná.
  • Svalnatá část, jejíž úkolem je změkčovat, míchat a tlačit potraviny dále. Je rozdělen na 3 vrstvy: podélné, kruhové a šikmé.
  • Sérová membrána je její vnější část. Jedná se o tenký film pokrytý epitelem. Obsahuje velké množství nervových vláken. Reagují s bolestí v jeho nemoci.

Funkce motoru

Motorická aktivita tohoto těla zahrnuje míchání, mletí a další pohyb jídla do dvanácterníku. Za účelem plynulého pokračování v práci vytváří žaludek peristaltické kontrakce poskytované svalstvem stěn. Následně následuje následná evakuace jeho činností.

Hlavním úkolem motorické aktivity žaludku je jeho peristaltická kontrakce, která "začíná" 1-6 minut po požití potravy. Zkratky se provádějí v jednom rytmu každých 21 sekund.

V případě, že dílo zánětu žaludku rozbité, tento rytmus se mění a je stažení svalů, což vede k tvorbě bolesti v podobě koliky v nadbřišku regionu.

Funkce evakuace orgánu odstraňuje potravu ze žaludku. Pokud je porušen, pak "uvíznuté" potraviny začínají hnitět, což vede k problémům v sliznici a žlázách. Takové odchylky se vyskytují ve formě pálení žáhy, nevolnosti nebo pálení.

Motor žaludeční sání ovlivňuje pouze vodu, alkohol, glukózu, brom a jód. Jiné látky nelze absorbovat.

Jaké funkce má lidský žaludek?

Žaludek v lidském těle plní řadu důležitých a sekundárních funkcí. Mezi ně patří:

  • chemické a fyzikální zpracování potravin;
  • jeho další evakuace;
  • produkuje gastromukoproteid, bez kterého nemůže střeva absorbovat vitamín B 12;
  • podílí se na tvorbě metabolismu.

Hlavním rysem fyziologie žaludku jsou pepsino - a kyselinotvorné funkce. S tímto "zvládnout" speciální žlázy, které jsou 3 typy:

  • kardiální;
  • žaludeční žlázy - nejpočetnější, sestávající ze dvou typů buněk: hlavní, které uvolňují pepsinogen a obkladovye, produkují kyselinu chlorovodíkovou;
  • pylori - postavený výhradně z hlavních buněk.

Anatomie žaludku: zásobení krví

Tento orgán je zásobován krví břišní části aorty skrze odkloněný celiakální kmen. Z toho vycházejí žaludeční tepny (vpravo a vlevo) a velké množství větví.

Společně tvoří kolem varlata arteriální kruh, který vypadá jako dva oblouky:

  • jeden (k němu patří levá a pravá žaludeční tepna) jde na malé zakřivení;
  • druhá - podél velkého oblouku (žaludeční žlázy).

Většina krve je nasměrována na sliznici, protože zabírá polovinu hmotnosti celého orgánu. Průtok krve současně dodává sliznici glukóze, kyslíku a chrání ji, odbíjí toxiny a metabolické produkty.

Nasýcení oběhové sítě žaludku umožňuje distribuci krevního oběhu v závislosti na metabolických potřebách orgánu.

Stupně plnění

Pro mnoho lidí je práce žaludku pomalé trávení jídla. To v zásadě není pravda. Ve skutečnosti, potraviny, pod vlivem gravitační zákon, spadá do něj jen aby byl rozdrcen a smísí se s žaludeční šťávou peristaltika, pak, se štěpí, je tlačeno do pyloru a pak se evakuuje na dvanáctníku.

Pokud budete jíst příliš mnoho nebo jestliže jsou špatně kombinované produkty, pak existují možné projevy fermentačních procesů. Například, jestliže osoba jedli svačinu, na vrcholu, který „šel“ polévka, pečeně a dezert, pak žaludek bude velmi těžké, každá z vrstev dip v žaludeční šťávě. K tomu dochází čas, ale část jídla (spodní vrstva) se stane trávena a část - jde do stavu fermentace a hniloby. V důsledku toho jsou možné projevy zánětlivých procesů.

Jak diktátoři doporučují, měl by být mezi nekompatibilními produkty interval, kdy jsou používáni, pak tělo bude schopno zpracovat každý z nich kvalitativně. Toto není nutné, pokud jsou produkty kompatibilní.

Toto video podrobně popisuje trávicí systém a co se stane s jídlem po jeho zasažení žaludkem:

Rentgenová anatomie

Tato metoda ověření umožňuje odhalit velikost a tvar vnitřního těla pacienta, jeho polohu a dokonce i stav sliznice a jeho záhyby, podobně jako gyrus mozku.

Vzhledem k tomu, žaludek přechází tento typ záření na snímku je téměř není vidět, s výjimkou plynové bubliny (pokud existuje), které je přiděleno světlou skvrnu. Chcete-li získat kontrast, použijte suspenzi síranu barnatého, který stínuje kardio, klenbu a tělo jako klesající stín a pylorní část - stoupající.

Jejich poměr u lidí je jiný, ale mezi nimi jsou tři hlavní typy:

  • Tvar rohu, ve kterém leží tělo žaludku, se snižuje na pylorickou část. Strážce je současně jeho spodní bod a je vpravo po pravé straně páteře.
  • Ve tvaru háčku sestupuje sestupná oblast těla buď vertikálně nebo šikmo. Mezi horní a spodní částí těla se objeví úhel o něco menší než přímka. Tato pozice se nazývá šikmá.
  • Tvar střapce mluví sám o sobě. Zdá se, že žaludek je nakloněn: jeho sestupná část je delší a sestupuje svisle, zatímco vzestupná část tvoří ostřejší úhel (30-40 °). V tomto případě je varhany pokročilejší vlevo a pouze malý kousek přesahuje medián.

Tvar tohoto vnitřního orgánu velmi závisí na struktuře lidského těla. Aktivita jeho svalstva je kontrolována, když se jeho jídlo plní. Prázdné vypadá spadlé, zatímco při plnění jsou stěny napnuty a pevně zabaleny do jídla.

Endoskopická anatomie

Pomocí gastroskopie může lékař pozorovat dutinu žaludku. Při tomto postupu se přístroj vkládá do orgánu přes jícnu, což dává optický obraz o jeho vnitřním stavu. Při endoskopii je možné definovat záhyby sliznice a pohyb svalů.

Postup je prováděn jako doplněk k rentgenovému záření a poskytuje komplexnější obraz o struktuře sliznice a její práci.

Chirurgická anatomie

V chirurgické anatomii je žaludek rozdělen:

  • Na 2 stěnách (přední a zadní), které procházejí jeden do druhého.
  • Vstup je místo, kde je jízda spojena se žaludkem.
  • Napravo od vchodu je tělo a pylori (rozdělena do oddělení antrum a vrátnice).
  • Vaginální přístroj obklopuje orgán a fixuje ho. Obsahuje nervové větve, lymfatické uzliny a krevní cévy. Svazky se dělí na: gastro-pankreatu, diafragmatická, vrátní, slinivky, sleziny, jater, hepatoduodenale.
  • Lymfatický a oběhový systém žaludku.

Radiační anatomie

Radiační typy výzkumu žaludku se aplikují při odhalení nádorových onemocnění. Speciální vybavení (počítačová tomografie, ultrazvuk) může určit patologické změny, jejich lokalizaci, komunikaci se sousedními orgány a rozsah jejich šíření. Podle výsledků vyšetření lékař dokáže posoudit stav žaludku ve všech jeho částech.

Znalost toho, jak je uspořádán žaludek, co je pro jeho kvalitní práci nezbytné, jaké metody existují pro diagnostiku nemocí, mohou lidé vyhnout se mnoha zdravotním problémům. Stačí, abyste sledovali dietu, podstoupili vyšetření včas a neúčastnili se samoléčby.

Struktura a funkce žaludku

Pacient si stěžuje na lékaře za bolest v žaludku. A požádejte víc, takže ani neví, kde je žaludek, odkud je, pod nebo nad břichem. Proto lékaři dodržují pravidlo klást otázky o místě, kde to bolí.

A jaké tělo je pro tento problém relevantní, můžete pochopit, že znáte anatomické a fyziologické rysy gastrointestinálního traktu a trávení osoby jako celku. Chcete-li zjistit, jak žaludeční bolest, vrátíme se ke školnímu objemu znalostí o jeho anatomické struktuře, analyzujeme zařízení a přidáme trochu o vlastnostech díla.

Kde je žaludek?

Z anatomie je známo, že žaludek je umístěn v horní části břišní dutiny v "okrajové" oblasti k membráně. Jeho projekce na břicho nám umožňuje rozlišovat epigastriovou zónu pro vrchol (střední oblast, kde se spojí spodní žebra), dolní části jsou naproti pupku.

Žaludek osoby v poměru k střední čáře na ¾ je vlevo a vpravo leží ¼ orgánu. Tvar a kapacita orgánu se mohou lišit. Ale vždy existuje možnost zvolit ohyb zleva podél obrysu - malé zakřivení a na pravé straně - velké zakřivení. Umístění žaludku je často směřováno mírně pod úhlem směrem dolů a doleva.

Velikost a tvar

Velikost žaludku dospělého člověka závisí na jeho formě, plnosti a individuálních charakteristikách. Formulář je podporován:

  • tonus svalové vrstvy;
  • výška kopule bránice;
  • intraabdominální tlak;
  • vliv střeva.

Je schopen se měnit pod působením obsahu, se změnou polohy těla, v závislosti na stavu sousedních orgánů, v patologii. Například, při cikcování vředu, je možné vytvořit "přesýpací hodiny", s ascites a nádory žaludek vypadá jako "roh". Gastroptóza (vynechání žaludku) způsobuje snížení dolního okraje na úroveň malé pánve a tvar je prodloužen.

Rozměry žaludku se středním plnivem jsou:

  • v délce 15-18 cm, šířka 12-14 cm;
  • tloušťka stěny je 2-3 mm.

Průměrná kapacita mužského těla je 1,5-2,5 litrů, u žen to je o něco méně. V závislosti na sklonu podélné osy je poloha orgánu fixována jako svislá, vodorovná nebo šikmá. Pro vysoké, štíhlé astenice je vertikální pozice typičtější, pro krátkozraké podsadené hypersténiky - horizontální, s normostenickou postavou, je pozorován šikmý směr.

Sousední orgány

Anatomie lidského žaludku je neoddělitelně spojena se stavem sousedních orgánů. Proto je důležité, aby lékař poznal topografii, můžete jej nazvat "3D vize" spojení se sousedními těly. Přední povrch žaludku je částečně připojen k membráně, břišní stěně a dolnímu okraji jater.

Zadní povrch se dotýká slinivky břišní, aorty, sleziny, horní části levé ledviny s nadledvinou, zčásti - s příčným tlustým střevem. Hustá "sousedství" je podporována výživou z některých arteriálních větví, kloubní žilní a lymfatickou drenáží. Proto je struktura lidského žaludku náchylná ke změnám v patologických stavech jiných vnitřních orgánů.

Oddělení a jejich anatomie

Žaludek je spojen s jícnem otevřením (srdce). Prostřednictvím toho přichází polknuté jídlo. Kanál výstupu (gateway) zajišťuje přenos zpracovaného obsahu na počáteční část tenkého střeva - duodenum. Na hranicích se nachází svalnatá kazatelna (svěrač). Jejich včasná práce závisí na načasování trávení.

Podmíněně v žaludku jsou 4 části:

  • Srdeční (vstup) - spojuje se s jícnem;
  • spodní část - vedle kardiální části tvoří oblouk;
  • tělo - hlavní oddělení;
  • pyloric (pyloric) - tvoří výtok.

V bráně jsou rozlišeny antrum (jeskyně) a kanál. Oddělení žaludku plní své úkoly. Za tímto účelem mají na buněčné úrovni speciální strukturu.

Struktura stěny žaludku

Venku je orgán zastaven serózní membránou z volné tkáně pojivové tkáně a plochého epitelu. Zevnitř je stěna rozdělena:

  • na sliznici;
  • submukózní vrstva;
  • svalová vrstva.

Důležitým rysem je nepřítomnost receptorů bolesti nervu v sliznici. Jsou nalezeny pouze v hlubších vrstvách. Proto člověk cítí bolest, když je prasknutí svalů (spastická kontrakce nebo hyperextenze) nebo patologický proces, obcházet sliznici prošla do hloubky (s erozí, vředy).

Jaké buňky poskytují funkci strávení jídla?

Struktura sliznice je studována histologovými v diagnostice patologického procesu. Obvykle zahrnuje:

  • buňky jednovrstvého válcového epitelu;
  • vrstvu zvanou "vlastní" z volné pojivové tkáně;
  • svalová deska.

V druhé vrstvě existují vlastní žlázy, které mají trubkovou strukturu. Jsou rozděleny do tří poddruhů:

  • hlavní - produkuje pepsinogen a chymosin (trávicí enzymy se v kyselém prostředí mění na proteolytické enzymy);
  • parietální (obkladochnye) - syntetizovat kyselinu chlorovodíkovou a gastromukoprotein;
  • Aditiva - forma sliz.

Mezi žlázy pylorní zóny jsou G-buňky, které uvolňují žaludeční hormonální látku - gastrin. Další buňky, kromě hlenu, syntetizují látku nezbytnou pro asimilaci vitaminu B12. a hematopoéze v kostní dřeni (Faktor hradu). Celý povrch sliznice v hlubokých vrstvách obsahuje buňky, které syntetizují prekurzor serotoninu.

Žaludeční žlázy jsou uspořádány ve skupinách, takže pod mikroskopem zevnitř má sliznice zrnitý vzhled s malými jámami a plochými nepravidelně tvarovanými poli. Pozornost je věnována dobré přizpůsobivosti zdravé sliznice. Je schopen rychlé obnovy: epitel na povrchu je nahrazen méně než jednou za dva dny a žlázovitý - za 2-3 dny. Rovnováha se udržuje mezi starými odmítnutými buňkami a nově vzdělanými.

V onemocnění žaludku žláz dojít hypertrofie, zánětu a buněčné smrti, dystrofických a atrofické poruchy doprovázené tvorbou selhání potřebných látek, zjizvení nahrazuje stávající tkaniny na nefunkčních fibrocytů. Maligní buňky se transformují do atypických buněk. Začněte rozšiřovat a uvolňovat toxické látky, které otravují tělo.

Sekreční aktivita žaludku je řízena nervovými a humorálními mechanismy. Hlavním vlivem na práci orgánu jsou větve sympatiků a nervů vagusů. Citlivost je zajištěna receptorovým přístrojem stěny a spinálních nervů.

Jak se přepravuje potravina?

Struktura žaludku zajišťuje dopravu jídla z jícnu a současnou léčbu. Svalová stěna obsahuje 3 vrstvy hladkého svalu:

  • vnější - podélný;
  • ve středu - kruhový (kruhový);
  • zevnitř - šikmé.

Když svalové skupiny kontrastem, žaludek funguje jako "betonový mixér". Současně dochází k rytmickým kontrakcím v segmentech, kyvadlovém pohybu a tonických kontrakcích.
Díky tomu se potraviny i nadále rozdrtí, dobře se mísí s žaludeční šťávou, postupně se přesune do pylori.

Přechod potravy z žaludku do střeva je ovlivněn několika faktory:

  • hmotnost obsahu;
  • podporují rozdíl v tlaku mezi vývodem žaludku a žárovkou dvanáctníku;
  • dostatečné mletí obsahu žaludku;
  • osmotický tlak složení zpracovaných potravin (chemické složení);
  • teploty a kyselosti.

Peristaltika je posílena působením vagového nervu utlačovaného sympatickou inervací. Dno a tělo žaludku zajišťují skladování potravin, účinek proteolytických látek na něj. Část antralu je zodpovědná za evakuační proces.

Jak je chráněn žaludek?

V anatomii žaludku je nemožné nezmínit schopnost těla sebeobranu. Tenká vrstva hlenu je reprezentována mukoidním tajemstvím, vytvořeným válcovitým epitelem. Jeho složení zahrnuje polysacharidy, proteiny, proteoglykany, glykoproteiny. Sliz je nerozpustný. Má mírně alkalickou reakci, dokáže částečně neutralizovat nadbytek kyseliny chlorovodíkové. V kyselém prostředí se mění na tlustý gel, pokrývá celý vnitřní povrch žaludku.

Stimuluje produkci hlenového inzulínu, serotoninu, sekreinu, nervových receptorů sympatického nervu, prostaglandinů. Opačný inhibiční účinek (který odpovídá narušení ochranné bariéry) je zajištěn léky (například skupiny aspirinu). Ochrana proti insolvenci vede k zánětlivé reakci žaludeční sliznice.

Anatomicko-fyziologické rysy (AFO) u dětí a starších osob

Ve čtvrtém týdnu těhotenství embryo vyvíjí z předního střeva hltan, jícen, žaludek a částečně další trávicí orgány. Novorozený žaludek je vodorovný. Když se kluk zvedne a začne chodit, osa se posune do svislé polohy.

Objem fyziologické kapacity neodpovídá okamžitě velikosti těla:

  • u novorozenců je pouze 7 ml;
  • na pátý den - 50 ml;
  • na desáté - 80 ml.

V období novorozenců je kardiální oddělení a dno velmi špatně vyvinuté. Srdeční svěrák funguje nedostatečně ve srovnání s pylorickým svěračem, takže dítě často propije. V mukózní membráně je ještě několik sekrečních žláz, je funkčně připraveno přijímat pouze mateřské mléko. Žaludeční šťáva má stejné složení jako u dospělého, ale jeho acidita a enzymová aktivita je mnohem nižší.

Žaludek dítěte produkuje hlavní enzymy:

  • chymosin (enzym syřidla) - je nezbytný pro asimilaci a omezování mléka;
  • Lipase - pro štěpení tuků, ale stále ještě nestačí.

Peristaltika svalové vrstvy je zpomalena. Období evakuace jídel ve střevech závisí na typu krmení: umělá zvířata se delší dobu zdržují. Vývoj celkové hmotnosti žaludečních žláz je ovlivněn přechodem na doplňkové krmení a další expanzí výživy. V dospívání se počet žláz zvyšuje tisíckrát. Ve stáří se pozice žaludku opět vrací do horizontální polohy, často se jedná o opomenutí.

Rozměry se snižují. Svalová vrstva postupně atrofuje a ztrácí svůj tón. Proto je peristaltika výrazně zpomalena, jídlo je zpožděno po dlouhou dobu. Současně sliznice atrofie a buněčná vyčerpány, je množství padá vylučovat žlázy. To se projevuje poklesem produkce pepsinu, hlenu, snížením kyselosti. U starších pacientů v důsledku výrazného aterosklerózy v mesenterických arterií poruchou výživy stěny tělesa, která způsobuje vznik vředů.

Funkce

Anatomická struktura žaludku je přizpůsobena těm základním funkčním povinnostem:

  • tvorba kyseliny a pepsinu pro trávení;
  • mechanické a chemické zpracování potravin žaludeční šťávy, enzymy;
  • ukládání jídla po dobu nezbytnou pro správné trávení;
  • evakuace do dvanácterníku;
  • vývoj vnitřního faktoru hradu pro asimilaci vitaminu B12., nezbytné pro tělo jako koenzym v biochemickém procesu výroby energie;
  • účast na metabolismu syntézou serotoninu, prostaglandinů;
  • syntéza hlenu k ochraně povrchu, gastrointestinální hormony, které se účastní různých fází trávicího procesu.

Různé stupně narušení funkcí vedou k patologii nejen žaludku, ale i dalších trávicích orgánů. Cílem terapie onemocnění v gastroenterologické praxi je obnovení funkčních a anatomických struktur.