logo

Dieta s gastritidou

Gastritida je zánět žaludeční sliznice. Rozlišujte hypo- a hyperaktivní gastritidu (tj. Se zvýšenou nebo sníženou kyselostí).

V žaludku, jak je známo, je produkována kyselina chlorovodíková, jejíž obsah určuje typ gastritidy. Vedoucí rolí při léčbě gastritidy je udržování stravy.

Základní dietní pravidla

Hlavním cílem stravy s gastritidou je dodržovat dietu, která zajišťuje normální trávení.

Léčebná tabulka pro gastritidu (za den) by měla obsahovat

  • 90-100 gr. proteinů (u 60% zvířat),
  • 90-100 gr. tuky (75% zvířat)
  • 400-420 gr. uhlohydrátů.

Celková energetická hodnota by měla být 2800-3000 kcal.

Pravidla výživy pro gastritidu

Režim napájení

Nejprve byste měli sledovat způsob stravování (současně). Za druhé, gastritidu strava by měla být podílem, 4-5 krát denně, ale zároveň je třeba odmítnout občerstvení (které vyvolávají „extra“ sekreci žaludečních šťáv a snižuje jeho produkci během snídaně / oběd / večeře, které poruší procesy zpracování a asimilace potravin).

Kategoricky by mělo být vyloučeno z čtení jídla, sledování televize a "jíst na útěku".

Znalost opatření

Při gastritidě je řeč "po jídle zůstat pocit mírného hladu" více relevantní než kdy předtím.

Za prvé, pocit sytosti vzniká pouhých 10-15 minut po jídle, a za druhé, přeplněný žaludek nesplňuje své funkce, zejména při gastritidě.

Žvýkání potravin

Dlouhé žvýkací jídlo (nejméně 25-30 sekund na kus) přispívá k důkladnějšímu mechanickému zpracování jídla, což usnadňuje práci žaludku pacienta. Kromě toho je hladu v tomto případě spokojen rychleji (což zabraňuje přejídání).

Odmítnutí zložitých pokrmů

Menu pro gastritidu by se mělo skládat z jednoduchých, ale různorodých pokrmů. Velká sada ingrediencí v pokrmech ztěžuje jejich strávení v žaludku.

Odpoledne po jídle

Po každém jídle je třeba odpočívat 15-20 minut (ne nutně spát). Můžete si přečíst knihu nebo poslouchat hudbu.

Zakázané potraviny s gastritidou

Při vysoké kyselosti

Při gastritidě se zvýšenou produkcí kyseliny chlorovodíkové by měla být strava zaměřena na snížení tvorby žaludeční šťávy. Zásady tabulky ošetření se proto skládají ze 3 bodů:

  • mechanické - vyvarujte se použití výrobků s hrubým vláknem (vlákno s otrubami, řepou, ředkvičky, "starým" masem);
  • chemická - zákaz produktů, které zvyšují produkci žaludečních šťáv (alkohol, káva, zelí, citrusové plody, kyselé ovoce a bobule, silný vývar);
  • Termální - nepoužívejte příliš chladné nebo naopak teplé jídlo (optimální teplota je 50 stupňů).

Zakázané potraviny s hyperaktivní gastritidou:

  • čerstvý, obzvláště teplý chléb, pečivo z másla a těstoviny (mechanické shchazhenie);
  • obiloviny: perlový ječmen, fazole, proso, ječmen, kukuřice (hrubá vláknina);
  • bohaté maso a rybí vývar, okroshka, borš, polévové houby (obsahují mnoho extrakčních látek, které stimulují produkci žaludeční šťávy);
  • mastných a šlachovitých odrůd jakéhokoli masa: kachna, kuřecí maso, vepřové maso, uzené maso (je těžké strávit v žaludku, zvýšit tvorbu kyseliny chlorovodíkové);
  • tučné a solené ryby (vyvolávají tvorbu žaludeční šťávy);
  • kyselé mléčné výrobky (všechny druhy pikantních sýrů, zakysaná smetana je omezená);
  • zelenina: tuřín, tuřín, ředkvička, špenát, nakládaná zelenina (surová vlákna), stejně jako cibule a česnek, zejména surový (stimulaci žaludeční sliznice žlázy);
  • sladkosti: kyselé ovoce a bobuloviny, nezralé ovoce, čokoláda, sušené ovoce (hrubé vlákno, zvýšení kyselosti);
  • koření: hořčice, pepř, křen (stimulovat tvorbu kyseliny chlorovodíkové);
  • sýrové nápoje, kvas, káva (stimulují uvolňování kyseliny chlorovodíkové, zvyšují tvorbu plynu, způsobují pálení žáhy);
  • smažené vařené vařená vajíčka, živočišné tuky (kromě másla).

Gastritida s nízkou kyselostí

Cílem diety pro gastritidu s nízkou kyselostí je stimulovat (v mírném množství) produkci žaludeční šťávy a mechanické třesení žaludku. Jídlo by mělo být přijato po začátku vylučování kyseliny chlorovodíkové, to znamená, že v první fázi (k vyvolání uvolňování žaludeční šťávy může být reklama nebo převod jídla, krásné jídlo fotografování, „chutné“ konverzace).

Zakázané potraviny s hypoacidní gastritidou:

  • čerstvý chléb, pečené pečivo ("těžké" jídlo pro žaludek, brání chemickému a mechanickému zpracování);
  • omezení perličkového ječmene, fazole, proso;
  • tučné maso, maso s fascií (filmy), konzervované potraviny, uzené maso (nedostatečné zpracování potravin, nadbytek kyseliny chlorovodíkové);
  • mastné a solené ryby;
  • zelenina a ovoce s hrubým vláknem (bílé zelí, řepka, ředkvička, okurka, paprika), houby;
  • bobule se zrny nebo hustou kůží (maliny, jahody, červené rybízky, angrešt, fíky);
  • ostré a slané odrůdy sýrů, mléko - neutralizuje kyselinu chlorovodíkovou;
  • tuku a tuku z vepřového masa, hovězího masa, skopové maso (neochutené kvůli nízké produkci kyseliny chlorovodíkové, výrobky obtížně strávitelné);
  • Koření a koření (dráždí žaludeční sliznici), stejně jako čokoláda, hroznová šťáva, alkohol;

Povolené produkty

Při vysoké kyselosti

A nádobí, které jsou povoleny a jsou doporučeny pro gastritida se zvýšenou produkcí kyseliny, mají vysoký obsah neutralizací kyseliny chlorovodíkové v žaludku, aby se usnadnilo trávení v žaludku (pyré jídla, tekutiny cereálie, vařené maso, ryby a drůbež).

Povolené produkty s hyperaktivní gastritidou:

  • chleba "včera" nebo sušený, sušenky, suché sušenky (sušenky);
  • pyré z šťávy (mrkev, brambory, řepa, květák), rajčata bez kůže;
  • ovoce, které neobsahují hrubý-fibrovaných celulózu (banány, pečená jablka, hrušky zralé, sladké plody, stejně jako přípravu těchto ovocných nápojů, kompoty, želé, želatina);
  • Sladké produkty: mléčný krém, marshmallow, pastilky, med (spotřeba medové vody 1,5-2 hodiny před jídlem snižuje kyselost v žaludku, má hojivý a imunostimulační účinek);
  • máslo (přírodní a roztavené), rostlinné oleje (obsahují vitamín E, který neutralizuje kyselinu chlorovodíkovou);
  • nízkotučné odrůdy masa a drůbeže (telecí, hovězí bez šlach a fascií, "bílé" kuřecí maso);
  • mléko, smetana, tvaroh s nízkým obsahem tuku (antacid - protipájecí efekt, zakrytí žaludeční sliznice, neutralizace žaludeční šťávy);
  • říční ryby (obsahuje velké množství nenasycených tuků, které normalizují zažívací trakt) ve formě kotlety nebo vařené v páře;
  • mořské plody;
  • petržele a kopru, vanilínu a skořice v malých množstvích, které stimulují chuť k jídlu;
  • vajíčka měkko vařené nebo míchané vejce (s výhodou bílkoviny);
  • zelí, brambor, mrkvový džus (nebo směs) - antacidový účinek, vysoký obsah vitaminu U - antiulcerní faktor;
  • šípky vývar (bohaté na vitamin C, který má léčivé účinky a stimuluje chuť k jídlu), slabé čaje nebo kávy s mlékem, kakaa, minerální vody bez plynu (odstranění toxinů).

Se sníženou kyselostí

Výrobky doporučené pro gastritidu s nízkou kyselostí by měly stimulovat produkci kyseliny chlorovodíkové. Příjem potravy se musí shodovat s nástupem uvolňování žaludeční šťávy.

Povolené potraviny s hypoacidní gastritidou:

  • sušený chléb, sušenky, pečivo z nezkráceného těsta;
  • kaše na vodu nebo na zředěném mléce, dobře vařené, tekuté, stejně jako bity a hůlky, pudinky, soufflé;
  • telecí, hovězí maso, kuře bez kůže;
  • sušené maso a rybí vývar, je možné s přídavkem obilovin, těstovin, s dobrou tolerancí na boršč, kapustovou polévku, červenou řepu s nakrájenou zeleninou;
  • brambory, cuketa, dýně, zelí (jemně nasekané), karfiol (vařené, vařené nebo ve tvaru bramborové kaše, pudinky);
  • šťávy z brambor, zelí, mrkve bezprostředně před jídlem (stimulovat uvolňování kyseliny chlorovodíkové);
  • medová voda před jídlem (stimuluje tvorbu kyseliny), vodní melouny, hrozny bez kůry, pečené jablky, kompoty a pěny z velmi zralého a sladkého ovoce a bobulí;
  • čaj s citronem, ne silná káva, kakao na rozpuštěném mléce, vývar z dogrose;
  • rostlinné oleje, máslo;
  • mléčné výrobky, strouhané a ne ostré sýry v malých plátcích;
  • měkké vařené vejce nebo vaječnou omeletu.

Nutnost diety

Žádný lék není schopen zcela vyléčit akutní gastritidu nebo vést k trvalé remistice za přítomnosti chronické gastritidy.

Všechny inzerované léky, které jsou k dispozici všem osobám bez lékařských předpisů, jsou prodávány v lékárnách. Vylučují však (dočasně) nepříjemné příznaky (pálení žáhy, bolest, bolest).

Dodržování stravy pro gastritidu nejen usnadňuje život pacientovi, ale také člověku disciplíne.

Terapie tabulka žaludku - kompletní a zdravé potraviny, to je normalizace života, vzdát špatných návyků a nekvalitní výrobky. Kromě toho je strava pro žaludku pomáhá normalizovat hmotnost (ředidlo, aby se lépe, a lidé, kteří jsou obézní, jak zhubnout), jako včasné a dostatečné výživy normalizuje nejen gastrointestinální trakt, ale i všechny metabolické procesy, a proto posiluje imunitní systém.

Důsledky nedodržení této diety

Pokud odmítnete dodržovat dietu pro jakýkoli typ gastritidy, může se stát, že pacient bude mít následující problémy:

  • nedostatek vitamínu;
  • onemocnění jater, pankreatu, duodena, tlustého a tenkého střeva (v důsledku poškození funkce žaludku);
  • významná ztráta tělesné hmotnosti (strach z jídla);
  • peptický vřed a jeho následky: perforace vředu, pronikání vředu - klíčení v orgánu, krvácení;
  • vznik atrofické gastritidy a její transformace na rakovinu žaludku.

Diagnóza podle příznaků

Zjistěte své pravděpodobné nemoci a na které doktor by měl jít.

Se žaludeční gastritidou, kterou nemůžete jíst a že můžete

Gastritida je zánětlivý proces, který se děje v žaludeční sliznici. Vychází z použití nekvalitních výrobků, časté namáhání a oslabení ochranných vlastností těla.

Toto je onemocnění, které postihuje každého druhého obyvatele planety. Lidé různého věku jsou vystaveni tomu. To může být jak v dětství, tak v dospělosti.

Většina z nich nesleduje stravu na gastritidu a během léčby neužívá žádné léky. Existuje však nebezpečí, že tato onemocnění může dojít do žaludečního vředu nebo dokonce do onkologie.

Je třeba určit, jaké potraviny s gastritidou a které mohou být konzumovány v neomezeném množství. To pomůže snížit riziko zhoršení choroby.

Vzhledem k tomu, že lidé zřídka dávají pozor na gastritidu žaludku a přijmou nezbytná opatření, velmi rychle se tato nemoc dostane do chronické fáze.

Hlavní příznaky

Příznaky, které indikují gastritidu, lze snadno identifikovat. Jenom doktor může diagnostikovat diagnózu po diagnóze.

Pro stanovení a správnou diagnózu je nutné předložit řadu studií.

  1. "Hladová" bolest s gastritidou s vysokou kyselostí. Ráno, když se člověk probudí, chce jíst něco, paralelně vzniknou bolestivé pocity. Taková bolest se objevuje také mezi jídly.
  2. Pálení žáhy. Někdy může být tak intenzivní, že se člověk ani nemůže vyrovnat jeho záda.
  3. Absence imunity.
  4. Bolest v žaludku.
  5. Pocit těžkosti po jídle.

Gastritida s nízkou kyselostí

Co mám jíst s kyselinou žaludeční s nízkou kyselostí? Rozdíl mezi zvýšenou a sníženou kyselostí je počet přístupů k jídlu. Je nutné jíst čtyřikrát denně.

Co můžete jíst s produktem gastritidy:

  1. Citronová šťáva (používá se jako přísada v salátech).
  2. Sůl, skořice.
  3. Výrobky z makarónů.
  4. Mléčné výrobky.
  5. Vejce. Používají se buď surové nebo vařené. Smažený musí být vyloučen z jejich stravy.
  6. Ryby.
  7. Vařené maso.
  8. Rostlinný olej. Můžete použít olivový olej nebo slunečnicový olej.
  9. Máslo, ale málo tučné.
  10. Zelenina vařená nebo pálená. Můžete je také používat, před roštem.
  11. Jelly.
  12. Ovoce, pouze vařené nebo vařené v troubě.
  13. Vařené maso.
  14. Pro zlepšení výživy je vhodné pít vodu s čajovou lžičkou medu ráno na prázdný žaludek.
  15. Mořské ryby. Mořské plody nemohou být v žádné formě.
  16. Pomáhá tělu vzít čaj nebo kávu s mlékem.
  17. Šťávy z jejich zeleniny a ovoce. Ale je tu jedna nuance - tyto nápoje musí být konzumovány před jídlem.

Tam je také seznam výrobků, které jsou přísně zakázány používat pro lidi s nízkou kyselostí, ale jsou povoleny na vyšších úrovních.

Dieta s žaludeční gastritidou se nesmí skládat z produktů, které jsou zakázány, což může poškodit vaše zdraví.

  1. Mastné, smažené, uzené.
  2. Fazole.
  3. Ocet.
  4. Různé pikantní koření.
  5. Negativní vliv na žaludek zajišťují ovoce s hustou kůží.
  6. Čokoláda.
  7. Hořčice.
  8. Alkoholické nápoje.
  9. Sýrové nápoje.
  10. Vyprážené maso.
  11. Zelí, ředkvičky, ředkvičky.
  12. Brambory.
  13. Jakékoliv výrobky z mouky.

Dieta, se všemi pravidly, pomůže obnovit žaludek několik týdnů. Ale v přítomnosti onemocnění je nutné, aby byla dieta pozorována po celý život.

Nepríjemné příznaky této nemoci se zastaví. Nabídka určená k obnovení těla s gastritidou s nízkou nebo vysokou kyselostí pomáhá necítit hlad.

Menu s gastritidou

Při gastritidě musíte udělat menu zvlášť pečlivě. Je žádoucí, aby nemocná osoba pomáhala jeho ošetřujícím lékařem.

Existuje například taková strava:

  • Předčasné snídaně. Je žádoucí, aby byl nejpozději hodinu poté, co se probudil. Může to být pohanková kaše. Můžete nahradit ovesné vločky, které se připravuje večer. Chcete-li to udělat, vezměte 3 polévkové lžíce ovesné vločky, 2 lžíce mléka a 1 med.
  • Pozdní snídaně. Nejdůležitější věcí s gastritidou je, že osoba během dne není hladová. Při druhé snídani je třeba jíst několik pečených jablek. Do jádra jablka můžete dát pár lžiček tvarohu.
  • Oběd. Může se jednat o zeleninu nebo masovou polévku, ale je žádoucí, aby nebyla naplněna. Stejně tak je vhodné i maso, párané. Kromě toho můžete připravit džus z čerstvě vymačkaného ovoce a zeleniny.
  • Po chvíli, abyste se nemuseli cítit hladní, musíte pít bylinný čaj s mlékem a strouhankou černého chleba.
  • Večeře. Vhodný zeleninový guláš. Šťávy z ovoce.
  • Před spaním na hodinu musíte použít sklenici kysaného mléka nebo teplo. Ze sladkostí můžete použít med nebo marshmallows.

Existuje seznam povolených produktů nebo zakázáno, které pro každého člověka může stanovit pouze ošetřující lékař.

Další důležitou metodou rekonstrukční terapie je příjem velkého množství vody.

Například dospělý den by měl spotřebovat asi dva litry. Výpočet 10 kg hmotnosti 300 gramů vody.

Produkty s gastritidou s vysokou kyselostí

V období exacerbací s gastritidou s vysokou kyselostí je nutné ze stravy odstranit produkty, které jsou schopné zvýšit množství šťávy vypouštěné žaludkem.

Při určování této nemoci je nutné:

  1. Vezměte jídlo alespoň jednou za tři hodiny.
  2. Musíte jíst jen teplé jídlo. Studená nebo horká strava může člověku ublížit.
  3. Je potřeba pouze v klidném domácím prostředí.
  4. Vyhněte se pálení žáhy pomůže, když ráno pijete 1 lžičku sody na 1 sklenici vody. Navíc, během jídla, každý kus musí být důkladně žvýkaný.
  5. Je nutné jíst vařené jídlo nebo vařit.
  6. Je dovoleno jíst mléčné výrobky.
  7. Ovoce lze konzumovat pouze surovou, vařenou nebo vařenou v parní lázni.
  8. Dietní klobásy nebo klobásy.
  9. Maso, ale pták musí být dříve vyčištěn od kůže.
  10. Těstoviny, ale pouze pevné odrůdy.
  11. Káva s mlékem.

V žádném případě nemůžete použít:

  1. Koření a koření.
  2. Výrobky z mouky, zejména čerstvé.
  3. Dorty s tučným krémem.
  4. Tvrdé druhy sýra.
  5. Salo.
  6. Mastné odrůdy ryb.

Co je nezbytné pro děti s gastritidou

Bohužel, taková nemoc, jako je gastritida, může být známa nejen dospělým, ale i dětem. To je způsobeno tím, že přestanou jíst v jídelně a začnou kupovat zakázané potraviny pro sebe.

Pro udržení těla a prevenci onemocnění gastrointestinálního traktu je žádoucí používat biologicky aktivní doplňky. Potřebují se jíst po celý den.

Je žádoucí, aby lékař určil, jaké specifické léky je třeba užít samostatně pro tělo dítěte.

Děti musí být od raného věku vyučovány k "kultuře" stolu a správné výživě. Musí také doplnit své tělo potřebným množstvím vody.

Dítě by mělo mít pestrou stravu. Jedná se o různé obiloviny, krémovou polévku, zeleninovou guláš, bramborové polévky. Místo čaje a kávy, které jsou prodávány v obchodech s potravinami, kompoty z čerstvých bobulí, jsou nejlepší přídavky.

Snižte počet sladkostí a rychle se rozkládajících sacharidů s ovocem nebo zeleninou vařenou v multivarkách.

Povolené produkty pro žaludeční vředy a gastritidu s vysokou kyselostí

Jak žaludeční vředy, tak gastritida souvisí s onemocněním gastrointestinálního traktu. Mají podobné příznaky, takže technika obnovy je stejná.

Především je nutné opustit zakázanou zeleninu a ovoce.

Co můžete jíst s seznamem gastritidy:

  1. Polévky, strouhané.
  2. Půlenské maso.
  3. Nízkotučné mléko.
  4. Je nezbytné upřednostňovat obiloviny. Může jít o pšenici, rýži, krupici nebo ovesné vločky.
  5. Můžete jíst zeleninu.
  6. Krekery z jejich černého chleba.

Zakázané produkty:

  1. Použití pikantních, uzených, smažených a slaných jídel.
  2. Nemůžete používat konzervování a různé marinády.
  3. Puffové pečivo.
  4. Káva k pití pouze jako poslední možnost, je žádoucí ho rozpustit mlékem.
  5. Výrobky z mouky, zejména pokud byly pouze vařené a stále teplé.
  6. Hrozny. Můžete také dodat a nadýchat.
  7. Zelí a v každém projevu. Smažený nebo zelí může vést k vážným důsledkům narušení trávicího systému.
  8. Fazole.
  9. Sýr.

Menu, které je nutno dodržet, aby odstranilo akutní příznaky při gastritidě

K dispozici je nabídka, která může zmírnit utrpení nemocného člověka. Může být lehce změněn na jednotlivé charakteristiky těla.

  • Snídaně. Tvaroh, vařený v parně v multivarku. Můžete přidat banány, jablka, rozinky. Pouze je nutné odstranit kůži z jablka a dalších vybraných druhů ovoce.
  • Oběd. Zeleninová polévka s kuřecím masem. S masem je nutné odstranit slupku. V zeleninové polévce nelze použít zelí. Čaj s mlékem nebo kompotou z čerstvých bobulí.
  • Večeře. Puree z brambor, kotlety z masa nebo ryb. Několik hodin před spaním musíte vypít ovesné vločky.

Před každým jídlem se doporučuje pít vodu. Před snídaní musíte vypít půl litru vody, před večeří - stejně jako před večeří, sklenkou a před spaním - jedním sklenicí vody.

Dieta s gastritidou s erozí na stěnách žaludku

Výskyt eroze na stěnách žaludku je zanedbaným vývojovým stupněm s gastritidou. Eroze jsou nekrotické oblasti žaludku.

Postupně může narůstat na atrofickou gastritidu.

Stěny žaludku se ztenčují, počet enzymů uvolňovaných vnitřními orgány se snižuje.

Strava pro tyto dvě nemoci je naprosto totožná. Je nutné kombinovat příjem přípravků a je nutné jíst správně při gastritidě:

  1. Hot silná káva. Kyselá zelenina a ovoce.
  2. Alkoholické nápoje.
  3. Sýrové nápoje.
  4. Černá čokoláda a zmrzlina.
  5. Koření a koření.
  6. Velké množství konzervačních látek.
  7. Dietní pokrmy.
  8. Vejce v jakékoli formě, ale bez smažení. Kissel z čerstvého ovoce.

Co můžete a nemůžete jíst žaludeční gastritidou: seznam potravin

Obecná doporučení pro dieta gastritis gastritis

Při vývoji jídelníčku by se měla brát v úvahu kyselost žaludeční šťávy pacienta s gastritidou, jelikož potravní produkty mají rozdílný účinek na sekreci žaludku a motilitu. Ale existuje obecná pravidla dieta, která platí pro jakýkoliv typ gastritidy:

  • plná snídaně;
  • dodržování přestávek mezi jídly (3 - 4 hodiny);
  • pravidelnost a frakčnost jídla (5 až 6 jídel denně, v malých porcích);
  • interval mezi večeří a spánkem (nejméně 3 hodiny);
  • důkladné žvýkání;
  • Pitné nápoje ne dříve než půl hodiny po jídle;
  • odmítnutí suchých potravin a jídel na cestách;
  • Vyloučení kořeněných, mastných, smažených, uzených potravin;
  • omezování používání cukru a sladkých potravin, čerstvého chleba (zejména teplého);
  • odmítnutí kávy a šumivých nápojů;
  • Používejte pouze čerstvé a kvalitní výrobky.

Čokoláda s gastritidou je lepší zcela vyloučit. Pít alkohol a kouř je také kategoricky kontraindikován. Je třeba odmítnout i takové lehké nápoje, jako je pivo a suché víno, zejména při hyperaktivní gastritidě. Doporučuje se jíst současně. Nová strava by měla být postupně.

Co nemůžete jíst s gastritidou

Dieta při gastritidě s vysokým vylučováním kyseliny chlorovodíkové naznačuje odmítnutí jídla, což má silný účinek na sekreci a motilitu žaludku. Jeho úkolem je omezit tvorbu žaludeční šťávy. Chcete-li to provést, měli byste vyloučit:

  • potraviny s vlákniny (otruby chléb, tuřín, ředkvička, tuřín, ředkvička, špenát, tvrdá a vláknité maso, ječmen, Pshenko, hrách, fazole a jiné luštěniny, sušené ovoce, ořechy a semena);
  • potraviny, stimuluje sekreci kyseliny chlorovodíkové a zvyšuje kyselost žaludeční šťávy (zelí, citrusových plodů, neslazené ovoce a jahody, koncentrované vývary z masa, ryb, hub, nakládané zeleniny, potraviny v konzervách, bohaté pečivo, koření a koření, mléčné výrobky, mastné a slané ryby, syrová cibule a česnek);
  • příliš studené nebo teplé jídlo.

Se sníženou kyselostí je úkolem dietní nabídky stimulovat produkci žaludeční šťávy a omezit mechanický účinek jídla na žaludeční sliznici. Před jídlem je užitečné provokovat produkci žaludeční šťávy sledováním reklam nebo videozáznamů o lahodném jídle nebo prostě mluvit a představovat.

Zakázané potraviny s hypoacidní gastritidou

  • Hrubé jídlo. Perlový ječmen, pšenice, fazole a hrách mohou být konzumovány jen ve velmi omezeném množství. Zelí, houby, řepky, ředkvičky, okurky a papriky jsou nejlépe vyloučeny.
  • Maso z tuku a žíly, konzervované potraviny.
  • Zrnité a tlusté bobule (maliny, jahody, červené a bílé rybízy, angrešt).
  • Tvrdé slané a pikantní sýry.
  • Salo a živočišné tuky (nežívané kvůli nízké koncentraci kyseliny v žaludeční šťávě).
  • Kořeněné jídlo, hroznová šťáva.

Co můžete jíst s gastritidou

Jaké potraviny mohu jíst s gastritidou u pacientů s vysokou kyselostí žaludeční šťávy:

Ale možná je správnější zacházet nikoliv důsledkem, ale důvodem? Doporučujeme si přečíst příběh Olgy Kirovtsevy, jak jí vyléčila žaludek. Přečtěte si článek >>

  • Mouka. Chléb pro gastritidu není zakázáno používat, je důležité rozhodnout, který chléb nebude škodlivý. Žitný chléb způsobuje fermentaci, takže menu je lepší zahrnout pšeničný chléb, včera nebo sušené, krekry, chudé pečivo.
  • Kashi. Doporučujeme připravovat obiloviny na vodě, přípustné - s malým přídavkem mléka. Doporučujeme k použití ovesné vločky, pohanka a rýže.
  • Zelenina. Mrkev, vařené brambory, řepa, květák ve tvaru bramborové kaše nebo drcené polévky. V malém množství jsou přípustné zralé, nekyselé rajčata bez slupky.
  • Ovoce lze spotřebovat, ale omezené. Je povoleno jíst banány, hrušky, nekyselé bobule, pečené jablka. Výhodně jíst ovoce ve formě pyré nebo kompoty.
  • Z koření je přípustné přidávat do pokrmů kůru, petržel, skořici a vanilin v malém množství.
  • Vejce. Nejste schopni jíst víc než jedno vejce denně ve formě parmezánové bílkoviny, "ve sáčku" nebo jemně vařené.
  • Mléčné výrobky. Mléko je přijatelné v malých množstvích, s výhodou s nízkým obsahem tuku. Je lepší ji použít jako přísadu do čaje. Nízkotučný tvaroh pomáhá předcházet pálení žáhy. V nabídce můžete přidat malou smetanou nebo nízkotučnou smetanou smetanou.
  • Máslo a rostlinný olej lze používat v omezeném množství.
  • Maso. Pouze dietní druhy: nízkotučné jehněčí, drůbež (kuřecí nebo krůtí), králík ve vařené formě. Před použitím se doporučuje vyčistit maso z kůže a šlach a jemně nakrájet.
  • Ryby. Přednost by měla být věnována chudým rybám, jako je pollack a treska obecná. Doporučuje se vařit pro pár, vcelku nebo ve formě kotlety.

  • Mořské plody. V omezeném počtu.
  • Sladké. Povolené omezené použití marshmallows, pastilky, mléčné krémy. U malého množství pacientů s gastritidou je užitečný med, zejména pokud ho používáte ve formě vodného roztoku 1 až 2 hodiny před jídlem.
  • Nápoje. Doporučuje se pít nápoje, které nemají významný vliv na sekreční funkci žaludku. Je to slabý čaj s mlékem, želé, alkalická minerální voda bez plynu, mléka. Gastritida bude těžit z přírodních šťáv z kapusty, brambor a mrkve. Jsou nejen vynikajícím zdrojem vitamínů a stopových prvků, ale také zabraňují vzniku žaludečních vředů. Můžete vypít jiné nekyselé šťávy. Příliš sladké šťávy se používají ve zředěné formě. Vývar z dogrose má léčebný účinek a zlepšuje chuť k jídlu.
  • Gastritida s nízkou kyselostí by měli jíst potraviny, které stimulují produkci žaludečních šťáv a zlepšuje chuť k jídlu, což se tato diagnóza obvykle trpí. Seznam doporučených produktů:

    • Mouka. Pšeničný včerejší chléb.
    • Kashi. Doporučené ovesné vločky, pohanka a krupice, vařené výhradně na vodě.
    • Zelenina. Squash, vařené brambory, květák a zelí, dýně - ve formě pyré, polévky nebo páry.
    • Plody. Vodní meloun, loupané hrozny, pečená jablka mohou používat.
    • Sladké. "Honey water" se doporučuje používat 1 až 2 hodiny před jídlem. Příznivý účinek na stav žaludeční sliznice a chuť k jídlu.
    • Vejce. Ne více než dva za den v podobě parní omelety, "v pytli" nebo jemně vařené.
    • Mléčné výrobky. Mléko je přijatelné jako přísada do čaje. Potřebujete jíst kyselé mléčné výrobky (kefír, přírodní jogurt atd.), Syrový sýr.
    • Ryby. Jsou preferovány mořské ryby. Chcete-li zlepšit chuť k jídlu, přijde trochu slané sledě.
    • Oleje. Zelenina a máslo jsou povoleny s moderací.
    • Maso. Můžete zahrnout telecí maso, hovězí maso a drůbež (kuřecí nebo krůtí) do jídelníčku, očistěné z kůže a šlach. Maso se doporučuje používat páru nebo ve formě vývaru s přídavkem obilovin nebo těstovin.
    • Nápoje. Neúplný čaj s citronem nebo malým množstvím mléka, slabá káva, kakao. Pro žaludeční sliznici a dobrou chuť k jídlu bude užitečné odvar z vývaru, zelí, mrkve, bramborové šťávy. Nápoje by měly být konzumovány před jídlem nebo v extrémních případech nejdříve po půl hodině po jídle.

    Je možné urychlit gastritidu?

    Někteří lékaři praktikují metody léčby gastritidy pomocí půstu. Takové techniky mohou pozitivně ovlivnit správné střídání nalačno a přísné stravy. Bez konzultace s lékařem by však člověk neměl hladovět, aby se zabránilo zhoršení žaludeční sliznice, zejména během exacerbace této nemoci.
    Dodržování terapeutické stravy je klíčem k úspěchu při léčbě gastritidy. Plné odmítnutí škodlivých potravin a zařazení doporučených produktů do menu pomůže odstranit nepříjemné příznaky onemocnění a zabrání exacerbaci gastritidy.

    Dieta a výživa pro gastritidu: povolené a zakázané potraviny

    Při návštěvě lékaře člověk slyší diagnózu „gastritida“, okamžitě chce vědět, že můžete jíst s gastritidou. A není to náhoda. Koneckonců, při léčbě gastritidy hraje důležitou roli dieta. Bez jeho dodržování nemůže dojít k úplnému zotavení.

    Ale dříve, než dává odpověď na otázku: „Co můžete jíst s žaludku“, musí lékař zjistit, jaký typ gastritidy patří do pacientovy nemoci. Existuje několik typů gastritidy: atrofické, erozivní, s nízkou a vysokou kyselostí. Akutní a chronické formy onemocnění se také liší.

    Vzhledem k tomu, že každý typ onemocnění má specifické charakteristiky, dieta pro žaludeční gastritidu bude v každém případě odlišná.

    Hladová strava pro akutní onemocnění

    Dieta s akutní gastritidou pomáhá vykládat trávicí trakt, uvolnit zanícenou sliznici. Za tímto účelem se doporučuje dávat potravu a pití na jeden den. V extrémních případech můžete vypít trochu teplé destilované nebo vařené vody.

    Výživa pro chronické onemocnění

    Dieta pro chronickou gastritidu je určena k použití:

    • tekuté, dobře uvařené obiloviny, vařené na mléko;
    • drcené polévky obilovin nebo zeleniny;
    • plnotučné mléko a smetana;
    • parní omáčky a jemně vařené vejce;
    • pokrmy z těstovin;
    • vařené ryby a maso;
    • rostlinné a ovocné pyré;
    • nemastné nekyselé sýřeniny;
    • mléčné a ovocné želé;
    • cukr, med a marshmallows;
    • sušené ovoce neupravené v kyselém páru;
    • džem, džem a džem z sladkého ovoce;
    • nezdravé patty;
    • bílý stálý nebo sušený chléb;
    • slabý čaj, nejlépe s přídavkem mléka;
    • alkalické, zbavené plynů, minerální vody;
    • krémové a rafinované rostlinné oleje.

    Zakázané produkty

    Samozřejmě, že pacienti mají zájem o to, co se nedá jednat s gastritidou? Silně kontraindikováno u chronické gastritidy jíst potraviny, které stimulují tvorbu žaludeční šťávy.

    Recepty na gastritidu by neměly obsahovat:

    • Maso a ryby, vařené ve vlastní šťávě;
    • nějaký vývar;
    • smažené a uzené potraviny;
    • omáčky a konzervy;
    • nakládaná, konzervovaná a nakládaná zelenina;
    • žitný chléb;
    • koláče;
    • odstředěné mléko a syrovátka;
    • kyselý tvaroh a jogurt;
    • strmé vejce;
    • různé koření a koření;
    • čokoláda, halva a zmrzlina;
    • kyselé ovoce a bobule;
    • sýtené vody a kvasu;
    • silný čaj a káva;
    • nápoje obsahující alkohol.

    Dieta s exacerbací gastritidy by měla splňovat přísné dietní omezení. Pokrmy by neměly obsahovat dietní vlákninu, která způsobuje mechanické podráždění žaludku. Proto, chcete vyloučit ze stravy chleba upečeného z pšeničné mouky, cukrářské výrobky, cereálie, vařená celá zrna, syrové ovoce a zeleninu, houby, luštěniny, ořechy, mléčné výrobky, maso, které obsahují šlachy, kůže ptáků a ryb, kávy a kakaa, alkoholické a sýrové nápoje. V tomto období je nutno jíst jen masité vařené jídlo.

    Jak jíst s gastritidou s vysokou kyselostí

    Pokud je diagnostikována gastritidy s vysokou kyselostí, strava měla snížit koncentrace kyseliny chlorovodíkové v žaludku, čímž se zpomaluje jeho výrobu.

    Proto je menu pro gastritida s vysokou kyselostí zahrnuje polévky, vařené při nízké vývar, vařené těstoviny, ovesné vločky a pohanka, mořské plody, zeleninu, bramborová kaše, vařené maso (s výhodou kuřecí nebo králičí), nízkotučnou uzené nebo vařené říční ryby, vařená vejce, skořice a záliv lupen, kozí mléko a smetana, mléčné potraviny, nízkotučné omáčky, připravený na bázi mléka, zelenými fazolkami a cuketou, sladké ovoce, nejlepší pečené v troubě, petržel, želé, želé, kompoty, pěny, soufflé, vařené sladké ovoce a bobule, suché echene, sušenky nebo stale bílý chléb, máslo a rostlinný olej, poměrně slabá káva, kakao a čaj s mlékem.

    Krmivo pro gastritida s vysokou kyselostí, nesmí obsahovat výrobky, aktivuje vylučování žaludečních šťáv: slaná a kořeněná jídla, uzeniny, tučné maso a ryby, koření a koření, hořké zeleniny, žito a čerstvě upečený chléb, všechny polévky, zelná polévka a boršč, Masové konzervy a rybích pokrmů z luštěnin, brambory a konzervované, nakládané a marinované zeleniny, kyselé mléčné výrobky, sýr, strmé a smažená vejce, koláče a dorty se smetanou, zmrzliny a čokoládových výrobků, sušené ovoce, kyselý a nezralá f uktov, silný čaj a káva, nápoje obsahující plyny.

    Výživa s gastritidou s nízkou kyselostí

    Food gastritida s nízkou kyselostí, naopak by měla podporovat sekreci žaludečních šťáv a zvýšit obsah kyseliny chlorovodíkové.

    Proto byste měli jíst polévku a bramborová kaše, vařené zeleniny, viskózní cereálie s nízkým obsahem tuku-vařené maso, tenké těstoviny, libové uzené ryby, solené, promočený sleď, vývar, vařené s masem a rybami, smažených a pečených karbanátky, mléčných výrobků, klobásou a štíhlý šunka, pečené brambory, vařené vejce, stale chléb nebo suchary, salát, připravené s rajčaty a zelení, máslo a rostlinný olej, pečené ovoce, ovocné a zeleninové šťávy, dezerty, želé a želé, kávy čaj, minerální a slabě sycené vody.

    V případě snížené acidity s žaludeční žaludí se recepty vyrábějí hlavně na základě zeleniny. Jídla mohou být ochuceny skořicí a jinými řídkými kořením. Je žádoucí začít s jídlem zeleninovým salátem s bylinkami, kusem sleďů nebo nakládanými okurky.

    -Li detekován s nízkou kyselost gastritidu dietě vyžaduje vzdát se svěží, otruby a žitný chléb, mastné a smažené maso, mléko, hrách a fazolová polévka, fazole, hustá pasta, tvrdý sýr, smažená vejce, smažené brambory, tučné ryby, v konzervách, vařené ryby a maso, čokoláda, cukrovinky a zmrzlina, hořké zeleniny, nezralé ovoce, horké koření, sladké nápoje s plynem, káva, kvasu a alkoholu.

    Co by mělo být zahrnuto do stravy s erozivní gastritidou

    Dieta pro erozivní gastritida doporučuje použití kapalných mukózních polévek, zeleninových jídel, libové ryby, dietní maso, parní kotlety a masové kuličky, pyré obilovin (zejména rýže, ovsa a krupice), těstoviny, vejce, vařené vařený, mléčné nekyselé výrobky, máslo a smetana, mléčné neakutní omáčky, vařené rozmačkané sladké ovoce, želé a marshmallows, ibišek a med, marmelády a džemy, kompoty, rosoly a slabý čaj.

    Dieta pro zánět žaludku v případě erozivních formulářů potřebných k odstranění ze stravy mastné vývaru, tučné maso a tučných ryb, uzených ryb a kaviáru, hub a fazolových pokrmů, různých konzerv, smažené, slané a kořeněné potraviny, akutní a syrové zeleniny, kyselé ovoce a bobule, konzervy, nakládaná zelenina a nakládané zeleniny, sladké pečivo, čerstvé pečivo, zmrzlina a čokolády, čerstvě vyrobené džusy, alkohol, silná káva, čaj a kakao.

    Jak vytvořit menu s atrofickou gastritidou

    Atrofická gastritida je charakterizována poklesem počtu žláz, které produkují trávicí enzymy. Kvůli nedostatku enzymů se gastrointestinální systém stává neschopným trávit a asimilovat všechny příchozí potraviny. Chcete-li tuto situaci napravit, doporučujeme dietu s tabulkou gastritis 5.

    To zahrnuje použití dietní vařené maso a ryby, vařená vejce a parní omelet, těstovin a obilnin, zeleniny a obilovin polévky, připravené na bázi ryb nebo hovězí vývar, ne-kyselé mléčné výrobky, zelenina, sladké ovoce a plody, želé, pěny a souffles, minerální vodu, kakao a slabý čaj, stálý nebo sušený chléb.

    Dieta pro atrofickou gastritidu doporučují vyloučit ze stravy tučných ryb a tučné maso, houby a bohaté vývary, konzervovaných potravin, uzený, smažený, slané a pikantní, hořké zeleniny a koření, kyselé ovoce a bobule, čokoládu a zmrzlinu, koláče a muffiny koláče, čerstvý chléb, sladké nápoje obsahující plyny, kávu a alkohol.

    Obecná dietní pravidla pro gastritidu

    Ale i přes některé rozdíly je ve stravě mnoho různých typů gastritidy. Především by měly být recepty na diety s gastritidou navrženy tak, aby eliminovaly záněty v žaludeční stěně.

    Správná výživa pro žaludku nutně brát v úvahu vliv potravin na tvorbu žaludeční sekrece a motility žaludku. Kromě toho musí být všechny jídlo teplé.

    Dieta pro pankreatitidu a gastritidu zahrnuje potraviny, které lze tělo rychle trávit a vstřebat, aby nedošlo k naplnění zažívacího traktu po dlouhou dobu. Proto by pacienti měli jíst tekuté a mleté ​​potraviny, které téměř nedráždí sliznici žaludku. V každém případě to bude užitečné pro kefír s gastritidou, ale měl by být připraven z nízkotučného vařeného mléka.

    Potraviny pro gastritidu by měly být časté (5-6krát denně), ale měly by se skládat z malých porcí.

    Navzdory požadavku na vyloučení mnoha jídel z výživy by měla strava s duodenitídou a gastritidou obsahovat všechny potřebné vitamíny, minerály, bílkoviny, tuky a sacharidy. Proto je nutné zahrnout ovoce do stravy. Jak zjistit, jaký druh ovoce může být podáván s gastritidou, a které nemohou být? V jídle je povoleno používat pouze pečené sladké ovoce nebo džusy, kompoty, kissels, pěny a želé. Z čerstvého ovoce se musí vzdát.

    Nyní víte, co s gastritidou sníst, můžete a nemůžete. Pokud postupujete podle výše uvedených tipů a užíváte léky doporučené lékařem, onemocnění se brzy ustupuje.

    Speciálně pro vás jsme udělali jasný video, můžete poslat příbuzné nebo přátele, kteří jsou diagnostikovány s gastritidou:

    Dieta se žaludeční gastritidou: co může a nemůže být konzumováno, tabulka výrobků

    Zánětlivé procesy žaludeční sliznice, nebo, jednodušeji, gastritida - patří k nejčastějším onemocněním. Léčba je velmi obtížná především proto, že potřebujete stravu pro gastritidu žaludku, kterou můžete jíst. Po jídle v suchu se stává první příčinou takových problémů.

    Tabulka produktů pro žaludeční gastritidu

    Aby nepohodlí z bolesti v žaludku bylo méně znatelné a po exacerbaci ošetření sliznice byla vždy normální, gastroenterologové doporučují, aby dodržovali zvláštní dietu.

    Pro gastritidu se zvýšenou a sníženou kyselostí se používají různé diety. Vzhledem k tomu, že produkty povolené k použití by měly zachovat množství normované kyseliny chlorovodíkové.

    Konzumovaná jídla by měla být vařena, vařena a rozmělněna. Doporučuje se, abyste vůbec nepoužívali smažené nádobí nebo je lehce smažte, ale bez použití chleba.

    Velmi užitečné odvar z vývaru, voda s medem. Kromě toho existuje seznam produktů, které lze použít pro jakoukoli kyselost. Při konzumaci těchto jídel se pacient nemusí starat o možné uvolnění žaludeční šťávy.

    • Ne mastné mořské ryby.
    • Vařené maso (kuřecí, telecí, hovězí).
    • Houby, ryby, masové polévky.
    • Čaj s mlékem, kakao.
    • Měkké vařené vejce.
    • Pohanka, ovesné vločky, rýže.
    • Stach chleba, sušenky.

    Pro pacienty, kteří si stěžují na bolest žaludku, po provedení analýzy a postupů předepíše ošetřující lékař kromě léků příjem jídla podle tabulky č. 1 nebo č. 2. To znamená, že pacient by měl jíst nejméně pětkrát denně, teplý ani akutní ani slané potraviny. Optimální doba spotřeby od 20 do 30 minut.

    Nabídka s gastritidou s vysokou kyselostí

    Gastritida se zvýšeným vylučováním žaludku poskytuje dietu číslo 1.
    Produkty v něm jsou vybrány tak, aby se snížilo uvolňování kyseliny chlorovodíkové a zátěž na peristaltiku žaludku. Všechny pokrmy jsou připraveny výhradně pro pár nebo vařené. Zelenina a ovoce se třejí v pyré a maso se nakrájí na malé kousky.

    Co můžete jíst:

    • Nevarované polévky s masem, rybami, houbami.
    • Jakékoli obiloviny s přídavkem mléka nebo vody.
    • Bílý přehnaný chléb, strouhanka nebo sušenky.
    • Vejce měkké, omeleta bez žloutků.
    • Nízkotučné mléčné výrobky, tvrdé sýry.
    • Ne tučné odrůdy masa (kuřecí, jehněčí, krůtí).
    • Není silný čaj, želé, kakao, rozvedené šťávy.
    • Parní kotlety, masové kuličky, knedlíky.
    • Minerální voda bez plynu.
    • Rostlinné oleje (dýně, rakytník, lněné semínko).

    Je zakázáno používat:
    Koření, nakládané výrobky, konzervy, česnek, cibule, hořčice, uzené výrobky. A také alkohol, sycené nápoje, silná káva, čaj.
    Gastritida s vysokou kyselostí má svou vlastní symptomatologii.

    Dieta s gastritidou s nízkou kyselostí

    Při gastritidě se sníženou sekrecí je strava předepsána pro dietu č. 2. Je dovoleno nejen vařit a stoupat produkty, ale také smažit na másle, ale bez chleba. Jídla jsou solené a podávány na stůl s mírnou teplotou.

    • Kyselé mléčné výrobky (tvaroh, jogurty, kefír).
    • Pštrosí šunka, dušené maso.
    • Hrachová polévka.
    • Těstoviny, sušenky.
    • Jakákoli zelenina a ovoce ve tvaru bramborového pyré.
    • Kaše s krémovým nízkotučným olejem.
    • Maso a ryby nejsou mastné odrůdy.
    • Kakao s mlékem, džusy z ovoce a bobulí nejsou kyselá odrůda, bylinný čaj.
    • Káva, jeden šálek denně.
    • Rostlinný olej není větší než 2 lžíce denně.

    Je třeba vyloučit produkty s obsahem hrubých vláken, které způsobují fermentaci v gastrointestinálním traktu:

    • bílá kapusta,
    • řepka,
    • ředkvička,
    • jablka se slupkou,
    • plody s hustou kůží (data, angrešt, rybíz),
    • koláče,
    • role,
    • krém,
    • zakysaná smetana,
    • plnotučné mléko.

    Pokud je pro vás důležitá kvalita jídla, nezapomeňte si udělat týdenní menu. Tím zkrátíte čas na myšlení, co jíst dnes nebo zítra. Snižuje čas vaření, stejně jako si můžete být jisti, že další jídlo rozhodně nezmeškáte. Tabulka produktů se může stát základem pro správnou stravu. Gastritida s nízkou kyselostí vyžaduje řádnou léčbu.

    Jíst s žaludeční gastritidou

    Přibližný poměr pro tabulku 1:

    1. První snídaně: vařené měkké vařené vejce, ovesná kaše, čaj s mlékem.
    2. Druhá snídaně: želé, chléb a máslo.
    3. Oběd: maso nebo dušené maso, mléčná kaše, chléb, infuze briáru.
    4. Odpolední občerstvení: maso pro pár, perlovou polévku, jablečné pyré a mrkev, chléb, kompot.
    5. Večeře: tvaroh, rýžový pudink, želé, chléb.
    6. Druhá večeře: roll s mlékem.
    1. Snídaně: obilná polévka v mléce, soufflé z tvarohu, čaj s mlékem.
    2. Druhá snídaně: pečené jablko, míchaná vejce.
    3. Oběd: parní knedlíky, lehká polévka, vermicelli, kompot.
    4. Odpolední svačina: kakao, sušenky, oranžová.
    5. Večeře: vařené ryby, zeleninová guláš, čaj nebo bylinný odvar, sušenky.
    6. Druhá večeře: pohár kefír.

    Jídlo pro vaření může být změněno tak, jak chcete. Přibližná nabídka, ze které můžete stavět, pomůže s vývojem výživového systému po celou dobu předepsanou lékařem. Tyto tipy vám pomohou vybrat dietu pro gastritidu žaludku, kterou můžete jíst během období onemocnění.

    Pokud jste v rozpacích, že strava ztratí vaše oblíbené pokrmy, nebuďte smutní. Koneckonců, mnoho dietních jídel je stejně chutné a hlavně mnohem užitečnější. Pokud dodržujete doporučení ošetřujícího lékaře, velmi brzy zapomenete nejen na to, co vás obtěžovalo, ale také na podporu zdravé výživy.

    V novém tisíciletí se rychlost lidského života občas zvýšila. Lidé po celou dobu někam ve spěchu: pracovat, ve vzdělávacích institucích, v klubech o zájmy. Často se jedná o krátké změny mezi hodinami, v průběhu práce. A častěji - všichni končí s kávou nebo čajem s sendviči.
    Rychleji za tempem života planety získávají lidé chronické onemocnění žaludku, ledvin, srdce. A pokud nezměníte svůj životní styl včas, nebo nepůjdete s lékařem, všechno se může skončit špatně.

    Jaké potraviny nelze požívat s gastritidou

    Gastritida je porucha normálního fungování žaludku, která vznikla v důsledku zánětu sliznice. Gastritida může být vyvolána bakteriální infekcí, alkoholismem, traumatickým poškozením, nadměrným příjmem některých léčivých látek.

    Stává se, že gastritida se rozvíjí bleskově (akutní), ale stane se, že pomalu postupuje po několik let.

    Důležité! Pokud není léčena gastritida, pak se v sliznici žaludku vytvoří vřed, který často degeneruje do rakoviny.

    Aby se taková příležitost nestala, kromě léčebné léčby léky by žaludeční žaludek měl vyloučit určité potraviny a pokrmy z jídla.

    Co mám odmítnout?

    Gastroenterologové sestavili seznam toho, co se nedá jednat s žaludeční gastritidou - tento seznam obsahuje smažené a obecně mastné pokrmy:

    Důvodem, že není možné jíst smažené a mastné s gastritidou, je to jednoduché, jak se ukázalo, takové jídlo ještě více poškozuje zanícenou sliznici žaludku a aby se to stalo, měli byste se úplně vzdát:

    • smažené brambory
    • smažené cibule
    • smažené kuře
    • smažené koláče atd.

    A také odstraňte z vaší stravy:

    Důležité! Společným zdrojem všech vysokých trans-tuků je margarín.

    Seznam škodlivých produktů

    Ze zeleniny při gastritidě není možné jíst:

    1. Cibule s česnekem - kvůli jejich dráždivému působení na sliznici.
    2. Zelí, mrkev, bulharský pepř - hrubá, surová, zelenina, která, žaludek, nemůže strávit.
    3. Rajčata - zvýšit kyselost, kvůli nimž lidé trpící gastritidou s vysokou kyselostí, nemohou být.
    4. Houby jsou velmi těžká zelenina, takže při gastritidě jsou zakázány v jakékoli formě.

    S občasnou opatrností, v malých dávkách, si můžete dopřát:

    Ovoce by se mělo vyhnout:

    • pevné odrůdy jablek
    • silné hrušky
    • matice
    • šupka všech druhů ovoce

    Škodlivé nápoje

    U nápojů je plán následující:

    1. Alkohol - úplně vyloučit ze svého života.
    2. Sýrové nápoje - velmi vzácně pijí, doslova dvakrát za rok za poloviční sklenici.
    3. Šťáva z citrusů - je lepší se vyhnout, a pokud opravdu chcete, pak zředit dvěma díly vody.
    4. Slabý čaj a káva - ne více než jednou denně.

    Pravidla pro přijímání mléčných výrobků

    Pokud se kyselost zvýší, pak:

    • Mléko
    • Non-jogurt
    • Nízkotučný tvaroh

    Z času na čas můžete jíst pár vareniků, sýrových koláčů nebo malého páry.

    Se sníženou kyselostí můžete:

    1. Čerstvá voda, mírně ochucená mlékem.
    2. Jakékoli produkty z kyselého mléka.
    3. Miska z tvarohu.

    Poznámka: Pokud se budete řídit informacemi v doporučeních článku, pak může být gastritida kontrolována, a proto ji zabránit v tom, aby se změnil na vřed a pak na rakovinu žaludku.