logo

Dieta se zácpou

Pokud osoba zažívá bolesti během defekace nebo stolice chybí několik dní, mluví o zácpě. Hlavním principem léčby této choroby je dodržování výživy.

Zácpa je zpravidla pozorována u lidí s chronickými nemocemi střev.

Základní pravidla

Účelem stravy pro zácpu je normalizace funkce střev, zejména její pravidelné vyprazdňování a likvidace těla z toxických metabolických produktů. Dieta je proto zaměřena na zvýšení denní dávky vitamínů, tekutin, minerálů a samozřejmě i rostlinných vláken.

Podle klasifikace Pevsnera je strava s zácpou odpovídající tabulce č. 3.

Obsah bílkovin v denní dávce je 100-120 gramů, tuky - 100-120 gramů, sacharidy - 400-450 gramů, sůl - nejvýše 15 gramů. A rostlinná vlákna by měla být obsažena v polovině produktů denní stravy.

Energetická hodnota stravy odpovídá 3000 až 3500 kilokaloriím denně.

Základní pravidla stravy při zácpě:

  • zpracování potravin;
    Pro zácpu se doporučuje používat vařené, pečené a pečené, ale křupavé potraviny (ve fólii). Při atopické zácpě, potraviny by měly být připraveny po částech a neřízené, aby se zvýšila intestinální peristaltika. Výrobky z mletého masa a bramborových brambor je lepší vyloučit, protože takovéto potraviny nezpůsobují stimulaci intestinální motility. A při spastické zácpě, potraviny by měly být naopak měkké, aby nevyvolaly bolesti břicha.
  • dietní příjem;
    Potraviny by měly být odebírány částečně: 5-6krát denně v malých porcích. To přispívá k lepšímu fungování střeva.
  • teplota jídla;
    Ve stravě by měla dodržovat teplotní režim: jíst jídlo, vyhřívaný na 15-60 stupňů Celsia. Příliš studená a příliš horká jídla mají dráždivý účinek na žaludek, což negativně ovlivňuje činnost střev.
  • odmítnutí alkoholických nápojů;
    Při zácpě a s náklonem k nim je třeba se zdržet alkoholických nápojů, protože působí jako diuretika. Časté užívání alkoholu vede k dehydrataci těla a přispívá k tvorbě fekálních úlomků.
  • spotřeba tekutin;
    Denní množství volné kapaliny by mělo dosáhnout 1,5-2 litrů. Z nápojů by mělo být upřednostněno minerální vody a ovocné nápoje bez cukru. Voda změkčuje hmotu stolice, což usnadňuje vyléčení. Ale z kakaa, silné kávy a čaje je lepší odmítnout.
  • rostlinné vlákno;
    Dieta pro zácpu zahrnuje použití velkého množství surové a vařené zeleniny a ovoce. Rostlinná vlákna, která je v nich obsažená, odvádí vodu v tlustém střevě, se zvyšuje množství stolice, což je měkčí pozitivní vliv na střevní peristaltiku, zajišťuje růst střevní mikroflóry, a také odstraňuje toxiny.

Povolené produkty

Za prvé, seznam povolených produktů zahrnuje ty, které jsou bohaté na vlákno. Vlákno se nachází nejen v čerstvé zelenině a ovoci, ale také v sušeném ovoce av některých druzích obilovin.

Za druhé, dieta pro tento syndrom by měla být vitaminizovaná a bohatá na mikroelementy, zejména draslík a hořčík. Draslík je zodpovědný za peristaltiku střeva a hořčíku za vodivost jeho nervových vláken.

Nezapomeňte na produkty z kyselého mléka. Stimulují růst střevní mikroflóry, která normalizuje motorickou funkci střeva. Rostlinné a živočišné tuky obklopují stěny střev, neumožňují toxinům "držet se" a poskytují měkkou evakuaci stolice z nich.

Tabulka léčby se zácpou by měla obsahovat optimální množství bílkovin, tuků a sacharidů, protože jejich nedostatek zhoršuje tento stav.

Seznam povolených produktů zahrnuje:

  • chlebové výrobky z žitné i pšeničné mouky, ale hrubé mletí, suché sušenky (krekry) v malých množstvích, nepohodlné pečivo;
  • Polévky na zeleninové a zředěné maso (nízkotučné) vývar, borš, polévka, polévka z červené řepy, polévky z ovoce;
  • Nízkotučné odrůdy drůbeže, ryb a masa (telecí maso, krůty ve vařených nebo pečených typech);
  • drobné kaše z pohanky, proso, ovesné vločky, ječmen obiloviny, vařené na vodě s mlékem;
  • čerstvá zelenina a saláty jsou oblečeni s rostlinným olejem (řepa, zelí, fazole, dýně, rajčata, okurky, hrášek, dýně, atd);
  • zelená zelenina, která je zdrojem hořčíku (salát, celer, brokolice, zelené fazole, vařené fazole a jiné);
  • zralé ovoce a bobule, ovocné nápoje, kompoty, džem z nich, jablka jsou zvláště užitečné;
  • sušené ovoce, které je zdrojem stopových prvků, si zaslouží zvláštní pozornost slivky;
  • rostlinné oleje, máslo, pokud jsou tolerovány;
  • zakysaná smetana, kefír, nízkotučný tvaroh, acidofil;
  • syrový sýr;
  • namočený sleď, mořské plody;
  • čaj ze žraloka a pšeničných otrub, zeleninové šťávy;
  • vařené vejce a omelety pro páře;
  • makarony;
  • zlato.

Zakázané produkty

Mezi zakázané produkty pro zácpu patří ty, které způsobují plynatost, hnilobné procesy a fermentaci ve střevě. Nepoužívejte také potraviny, které dráždivě působí na žaludek.

U spastické zácpy je třeba podávat jídlo ve formě pyré (například zeleniny) a mletého masa, aby nedošlo k poškození střevních stěn.

Nedoporučuje se viskózní kaše, protože jsou pomalu evakuovány z střev a zhoršují zácpu. Podobný postup mají produkty, které obsahují hodně škrobu. Kromě toho by potraviny měly být vyloučeny z potravin, ve kterých je spousta tanínu: potlačují motorickou funkci střeva. Jídlo, které způsobuje, že žlučník je "napjatý", je také lepší vyhnout se.

Seznam zakázaných produktů obsahuje:

  • Pekařské výrobky z těsta, těstoviny, čerstvý bílý chléb;
  • tučné maso a ryby;
  • luštěniny jsou omezené;
  • sliznice (rýže, krupice);
  • akutní občerstvení, konzervované potraviny;
  • pikantní koření (pepř, křen, hořčice);
  • zelenina (ředkvička, cibule, česnek);
  • želé (množství škrobu);
  • brambory s omezeními;
  • banány;
  • silný čaj, borůvky (hodně taninu);
  • čokoláda, kdoule, dýně;
  • houby;
  • cukrářské výrobky s tukovou smetanou;
  • Polévky z bohatých a tukových vývarů;
  • smažené vejce;
  • ostré a tučné sýry;
  • majonéza;
  • želé, marmeláda, pastilka;
  • alkoholické nápoje;
  • moučné nádobí (knedlíky, knedlíky, šlehačky, zejména smažené).

Nutnost diety

Dieta pomáhá zmírnit nejen zácpu, ale i na jiných příznaků, které doprovázejí tuto podmínku (otok a bolest v břiše). Eliminuje zakázaných potravin, pacient normalizuje gastrointestinálního traktu jako celek a zabránit rozvoji onemocnění, která nevyhnutelně přispívají k zácpě (gastritida, cholecystitida).

Kromě toho správná výživa podporuje růst a aktivitu normální mikroflóry ve střevě a zabraňuje vzniku syndromu intoxikace. Když se zjistí léčba, tělo je vitaminizováno, snižuje se hmotnost a stav vlasů a pokožky se zlepšuje.

Důsledky nedodržení této diety

V případě nedodržení stravy se zácpou jsou možné následující komplikace:

  • chronický zánět tlustého střeva;
  • onemocnění konečníku (hemoroidy, praskliny, paraproctitida);
  • megakolon (prodloužený a rozšířený střev);
  • střevní obstrukce;
  • zhoubných nádorů.

Diagnóza podle příznaků

Zjistěte své pravděpodobné nemoci a na které doktor by měl jít.

Dieta se zácpou

Popis je aktuální 31.3.2017

  • Účinnost: léčba v týdnu
  • Časový rámec: neustále
  • Náklady na výrobky: 1200-1300 rublů týdně

Obecná pravidla

Denní evakuace střeva (každý den v dopoledních hodinách) je normou a odchylky od tohoto pravidla - zácpa nebo koprostáze - zadržení stolice po dobu delší než 2 dny nebo pravidelné potíže při vyprazdňování až 100 g pohybů střev. Může se však jednat o celkový stav člověka - pokud neuspěje v nepřítomnosti každodenního čištění střeva, potom může být frekvence stolice jednou za 2 dny považována za normální. Nicméně stojí za to zkoušet různé způsoby normalizace střeva.

Obtížnost vyprazdňování se často vyskytuje u onemocnění střev (kolitida, hemoroidy, proctitida, praskliny, dolichosigma, megasigma), žaludku, jater. V tomto případě je narušena motorová funkce dvojtečky. Zpomalení průchodu obsahu dochází na spastickém nebo atonickém (hypomotorickém) mechanismu.

Při spastické koprostáze je peristaltika posílena retrográdními (nepřirozenými) peristaltickými vlnami a lumen střeva se zužuje. V důsledku výrazného zvýšení svalového tonusu se může vyvinout střevní obstrukce. Začíná to ostře, trpící bolestí v břiše, která se postupně zvedá a je doprovázena nevolností a zvracením. Objeví se zácpa a tvorba plynu. Po nějaké době se obsah střeva dostává do žaludku a zvracení dostane nepříjemný zápach stolice. Břicho má nepravidelný tvar a otok rychle roste. Atonická koprostáza se vyskytuje dvakrát méně často a dominuje u starších pacientů a v některých případech se projevuje jako úplná intestinální atonie.

Při absenci onemocnění způsobují nepravidelné stolice:

  • Nedostatek surové zeleniny a ovoce, drsné vlákno (černý chléb a obiloviny), které zbavuje tělo patogenů. Živočišné tuky a bílkoviny nezpůsobují "práci" dvojtečky a vedou k intestinální atonii. Potravinové sendviče, hamburgery "na útěku" a nedostatek prvních krmiv ve stravě nemá také význam.
  • Nedostatek tekutiny.
  • Sedavý životní styl.
  • Pravidelné zadržování přání.
  • Půst. Defekce v prvních dnech nalačno může být pravidelná a střevní aktivita tak či onak chybí. Po hladovění v důsledku delšího prodloužení stolice ve střevě se stává pevné a peristaltika je pomalá, což vede k obtížnému vyprázdnění stolice.
  • Změna situace.
  • Těhotenství.
  • Prodloužený stres.

Při zahájení léčby musíte zjistit příčinu zácpy a nejprve se pokuste ji vyloučit krmením. Pokud 2-3 dny neexistuje žádná stolice a použití laxativních přípravků nepomáhá, musíte vyčistit střeva vytvořením klyzmatu o objemu 1 litr. Aby nedošlo k poškození sliznice, přidejte do vody vodu po 2-3 lžících vody. l. rostlinný olej. Teplota vody by měla být prostorná a nemusí být nutně vařená. Pak musíte začít jíst správně.

Jaká strava je předepsána chronická kolitida se zácpou a jakými cíli usiluje? V případě kolitidy bez exacerbace, Tabulka číslo 3, což umožňuje normalizovat narušenou funkci střeva. Jedná se o fyziologicky kompletní stravu s převahou vlákniny - zeleniny, ovoce, sušeného ovoce, obilovin. Dieta zahrnuje studené první kurzy a sladké pokrmy. Současně jsou vyloučeny produkty, které zvyšují fermentaci a rozklad (vyprážené potraviny).

Potraviny jsou vařené v nezmrzlé formě, vařené nebo pečené. Zelenina se doporučuje převážně v surové formě a některé jsou vařené. Jíst 4-5krát denně. Je důležité dodržovat režim pití - 1,5-2 litrů tekutiny denně. To je způsobeno skutečností, že když je nedostatek tekutiny v sigmoidním koloně, voda z výkalů se vstřebává a stává se tvrdou, což ztěžuje jejich procházení análním kanálem.

Strava s zácpou u dospělých

Výživa pro zácpu u dospělých spojená s intestinální atonií je zaměřena na zlepšení její peristaltiky. Taková laxativní strava obsahuje produkty, které eliminují zácpu.

Dieta se zácpou u starších osob. Mezi tyto produkty patří:

  • Bohatý obsah cukrů - džem, třtinový cukr, sirupy, med, mléčný cukr, dextróza, manitol, levulóza, sladké pokrmy. Vytvoří tekutinu do střev a zředí stoličku.
  • Obsahuje solené solené ryby, slanou zeleninu, konzervované občerstvení.
  • S vysokým obsahem organických kyselin - nakládaná a nakládaná zelenina, kyselé ovoce a šťávy z nich, kyselé mléčné nápoje, mléka, které vzbuzují peristaltiku.
  • Bohaté na dietní vlákniny - otruby, luštěniny, sušené ovoce, ořechy, celozrnného chleba, proso, ječmen, pohanka, ječmen, ovesné kroupy, syrové zeleniny.
  • Maso s vysokým obsahem pojivové tkáně.
  • Nápoje obsahující oxid uhličitý.
  • Tuky, používané na prázdný žaludek ve velkém množství (1-2 polévkové lžíce), zakysanou smetanou a smetanou (100 gramů nebo více), vaječné žloutky.
  • Studené kuchyně (150 ° C), které se používají na lačno nebo na oběd - okroshka, červená řepa, studené plnicí pokrmy, jakož i všechny studené nápoje a zmrzlina. Je to rozdíl v tělesné teplotě a výrobek je hlavním faktorem pro stimulaci peristaltiky.
  • Koumiss a kvass, které mají dvojí účinek: kvůli obsahu organických kyselin a oxidu uhličitého.
  • Vlákna, otruby a mořské kale, náchylné k otoku ve střevech a přitahování vody.
  • Kyselé zelí je zdrojem organických kyselin a vláken.

Souběžně s tím je zapotřebí vyloučit výrobky, oddálení stolice: černá káva, silný čaj, kakao, čokoláda, měkké sýry, brusinky, borůvky, dřín, Granátová jablka, hrušky, slizniční polévky, těstoviny, želé, teplých jídel, červené víno. Toto jsou obecné zásady výživy v případě zácpy u dospělých. Při výběru stravy byste měli zvážit a doprovázet nemoci trávicího systému:

  • Pokud se zácpa vyskytne na pozadí exacerbace chronických onemocnění střev, nejprve určit šetřící Tabulka č. 4B, a pak №4В. Jsou bez surové vlákniny a zahrnuje strukturně nestabilní motility stimulanty (studené sladké nápoje na lačno, zeleninové šťávy z červené řepy, pyré, švestky, mrkev, květák s přidáním rostlinného oleje, pečená jablka, jogurt).
  • Když jsou zobrazeny onemocnění jater s zácpou Dieta č. 5, ale s nárůstem vlákniny a hořčíku (pohankové krupice, ječmen, oves, chleba a obilovin otruby, pšenice, zelenina, ovocné šťávy, organické zeleniny, ovoce, med).
  • Kdy peptický vřed a přítomnost zácpy, hlavní lékařská výživa bude Tabulka číslo 1 se zvyšující se zeleninou, ale ne nutně vařené (mrkev, řepa, squash), ve formě pyré nebo jemně drcené, také se dobře sušené a vařené rostlinný olej.

Spastická kolitida spolu s spastickou bolestí ve střevech, které mohou být doprovázeny průjem nebo zácpa. Lokalizace bolesti může být fuzzy a často se vyskytuje ráno nebo po jídle. Charakteristické střídání zácpy a průjem, stejně jako poznamenáno plynatost.

Mezi hlavní příčiny tohoto typu kolitidy patří dlouhodobý stres, neurogenní faktory, únava a hormonální nerovnováha. V souvislosti s tím je častěji pozorováno u žen, vzhledem k cyklickým výkyvům hormonální rovnováhy, těhotenství a porod. Při spastické zácpě, která je spojena se zvýšenou excitabilitou střeva, je naopak třeba omezit potraviny bohaté na vlákninu - několik zeleniny je povoleno ve vařené formě a třepáno syrové. Konzumace jídel je mnohokrát rozbitá a pojídána v malých porcích, přejídání není přípustné.

Často se zácpa v těhotenství, zejména v druhé polovině roku, že vzhledem k tomu, že střeva jsou vymačkané zvětšenou dělohu, se stává pomalý peristaltiku a vyprázdnění obtížné. Zácpa je do jisté míry způsobena psychickým stavem těhotné ženy. Dietární doporučení se neliší od hlavních doporučení pro atonické stavy střeva.

Dieta zahrnuje:

  • Cuketa, řepa, čerstvé zelí (bez nadýmání), mrkev, dýně, okurky, rajčata, jablka, pomeranče, otruby z obilovin, červené řepy, zelí polévka z kysaného zelí.
  • Relaxačním účinkem je čerstvý kefír a kvas.
  • Švestek se používá ve formě infuze: 100 g nalijte 2 šálky vroucí vody a nechte 12 hodin (v noci). Během následujícího dne vypijte infuzi 0,5 šálku před každým jídlem a jíst slivky rozložené na několik recepcí.

Často jsou zácpa a plynatost současně.

Dieta se zácpou a nadýmáním

Potravní plynatost To nastane, když je použití přípravků s vysokým obsahem škrobu a vlákniny (luštěnin, brambor, zelí, ředkvičky, tuřín, kvasinky pečení, tmavý chléb, hroznové víno, rozinky, banány), sycené nápoje, cukrovinky, v souvislosti s nimiž by měly být odstraněny tyto výrobky s otokem z jídelníčku. Příjem velkého množství proteinů živočišného původu v noci také způsobuje plynatost. Nenasycené bílkoviny způsobují hnilobu a tvorbu plynů ve střevě.

Nevyvolávejte plynatost:

  • pšeničný sušený chléb;
  • mrkev, dýně, cuketa, řepa, zelenina;
  • nízkotučné maso;
  • obiloviny (s výjimkou proso a perličkového ječmene);
  • parní omeleta;
  • zelený čaj, přírodní džusy (pomeranč, citrón, jablko);
  • fermentované mléčné výrobky;
  • švestky, meruňky, granátové jablko.

Následující pravidla pro použití výrobků pomohou výrazně snížit otok.

  • Před jídlem pijte 2 lžíce. l. odvar ze semen fenyklu.
  • Frakční a časté jídla, aby nedošlo k přetížení orgánů zažívacího traktu.
  • Nepoužívejte současně nekompatibilní produkty - sacharidy a bílkoviny, stejně jako heterogenní bílkoviny. Je lepší, pokud nádobí obsahuje minimální soubor produktů. Pravidelně zajistěte vykládku monodédii.
  • Ovoce by se mělo konzumovat 2 hodiny po hlavním jídle.
  • Používání zeleniny a ovoce v tepelně zpracované formě. Takové ošetření přispívá k rozvoji saprofytové střevní flóry.
  • Nepoužívejte špatné přísady.

V označené otok dodatečný příjem infuze eukalyptových listů, květy heřmánku, semínka, kmín, lístky máty, kořen pampelišky. Příklady možností menu budou popsány níže.

Dieta se zácpou u starších osob

V procesu stárnutí se mění funkce motoru střeva. Peristaltika u starších osob je výrazně oslabena, což vede k trvalé zácpě, která se nazývá senilní.

Červevina se vyprázdňuje nepravidelně a ne úplně, v ní se uchovávají výkaly a protože obsahuje škodlivé látky (indol, skatole) má toxický účinek a způsobuje chronickou intoxikaci. Při zácpě ve střevě se intenzivně rozmnožují bakterie, které způsobují vyšší produkci plynu.

Inflace má vysokou polohu membrány, která ztěžuje dýchání, vytěsňuje srdce a může způsobit bolest v srdci. Zesílení napínání během defekce podporuje tvorbu kýly, narušuje krevní oběh v mozku a může vést k rozvoji mrtvice. Proto musí starší lidé nutně bojovat se zácpou.

  • • Je velmi důležité stanovit správnou dietu. Koneckonců, když člověk jí, je vždy jeden a ten samý čas, aktivuje celý systém regulace činnosti trávicího traktu, a to přispívá k hladkému a rychlému průchodu potravy a formování stolice přes střeva.
  • Ve výživě patří více zeleniny, ovoce - rostlinná vláknina je nejlepším stimulátorem motorické funkce střeva. Dietní vláknina by měla být dodávána v množství 20-35 g denně. Například 0,5 pohár zeleného hrášku obsahuje 5 gramů vlákniny, jedno jablko - 3 g. Musíte jíst 2-3 krát denně za 1 polévkovou lžíci. l. vařené žitné otruby, které se přidávají k různým pokrmům. Většina vláken obsahuje vařené fazole, sušené švestky, fíky, kukuřičné vločky, hrozinky, ovesné vločky, hrušky a ořechy. Postupně zvyšujte počet vláken tak, aby nedošlo k otoku.
  • Posílit peristaltiku může být, pití sklenici studené vody na prázdný žaludek.
  • Pokud není k dispozici LCD, můžete vypít na prázdný žaludek 1 polévkovou lžíci. l. rostlinný olej. To způsobuje vstup žluči do lumen střeva a aktivuje jeho kontrakci.
  • Mořské kale, které má projímací efekt, je velmi užitečné.
  • Cukr je lepší vyměnit xylitol, který také uvolňuje. Může být přidán po dobu 1-2 hodin. v čaji nebo kompotu (ráno a večer).
  • Účinným opatřením v boji proti zácpě - fyzické aktivity: cvičení zahrnující svaly břišní stěny a pánevního dna (přivést nohy na břiše v poloze na břiše, naklání ze stoje, atd), chůze 2-3 km za den, práce v zahradě.
  • Posilovat motoriku střeva také masírovat břicho - Lehněte si na záda a ruku hladil žaludek v kruhovém pohybu (ve směru hodinových ručiček) několikrát denně.

Pokud tento balíček opatření nevede k požadovanému výsledku, můžete se uchýlit k užívání laxativ drog, zejména rostlinného původu: senny listu, krušiny, rebarbory. Je však třeba si uvědomit, že se nedoporučuje užívat žádnou jednu drogu po dlouhou dobu, protože její účinnost se snižuje. Laxatíva by neměla být užívána kolitida, hemoroidy a trhliny v konečníku.

S vedením principu: je lepší zahrnout maximum laxativních produktů a laxativa, aby se snížilo minimum - jen příležitostně, ne více než jednou týdně. Konstantní příjem z nich narušuje střevní mikroflóru, trávení a absorpci, může způsobit těžkou průjmu, která dále zhoršuje zácpu. Není-li stolice 2-3 dny, je lepší umístit klystýr nebo zkusit umístit glycerinovou svíčku, která má laxní účinek.

Povolené produkty

  • Strava obsahuje všechny zeleniny: červená řepa, mrkev, hlávkový salát, okurky, rajčata, squash, cuketa, květák, který může být použit v sýru, dušená a vařená. S dobrou tolerancí, nádobí z bílého zelí a hrášek je povoleno, ale v vařené formě.
  • Můžete použít vinaigretty s rostlinným olejem, zeleninovým kaviárem, mořskou kaleou. Může být použita jako sušená (ve formě prášku) nebo jemně nakrájená na 1-3 lžičky. den, namočený ve vodě.
  • Doporučují se také saláty a konzervy z mořské kala.
  • První pokrmy jsou připravovány na lehkém a nízkotučném masovém / rybím vývaru. na to, že je nutné získat více vlákniny na bázi, s výhodou by měly být připraveny první zeleninových jídel (friedge, borsches, polévka, červená řepa), a polévky s přidáním kroupy.
  • Upřednostněte nízkotučné odrůdy masa, kuře, krůty - jsou snadněji stravitelné než masné maso. Masové nádobí jsou vařené nebo pečené. Totéž platí pro ryby. Nezapomeňte, že jakékoli maso je nestravitelný výrobek a jeho každodenní použití může posílit zácpu. V tomto případě je lepší upřednostňovat ryby z bílkovinných produktů. Ryby a maso by měly být připraveny kusem.
  • Pohanky, ječmene, prosa, ječmene, pšenice vařené ostrý obilovin, pudinky a kaše s trochou mléka. Berry by měly být drobivé ("kashi-smears" a také brambory jsou vyloučeny).
  • Kyselé mléčné nápoje obsahují mnoho organických kyselin, takže jsou užitečné při zácpě. Můžete použít jogurt, jogurt, matzoni, kumis, acidofilní jogurt.
  • Mléko je povoleno pouze v pokrmech. Vstřikovat čerstvé sýry a pokrmy z něj: pudinky, rendlíky s obilovin, líné pirohy, ale v omezeném množství a častěji. Protože výrobky obsahující vápník mohou posílit.
  • Krém je povolen, rychlý sýr v malých množstvích a zakysaná smetana v pokrmech. Vejce mohou být konzumovány až 2 kusy denně a vařit je ve formě parní omáčky, omelety se zeleninou a jemně vařené.
  • Neomezené množství v potravě by měl být přítomen sladké čerstvé ovoce a plody, namočené a sušené ovoce, jako přísada do potravin nebo jogurtu (meruňky, švestky, meruňky, fíky).
  • Ze sladkostí je povoleno džem, med, pastilka, marmeláda.
  • Chléb je povolen pšenice, ale z mouky druhého stupně, obiloviny, doktora a s dobrou tolerancí je možné a žito. Všechny výrobky z chleba by měly být včerejší pečení. Je možné v omezeném množství a zřídka jíst nepohodlné sušenky a suchý suchar.
  • Povoleno slabý čaj, sycené nápoje, ovocné jahodové a minerální vody s plynem (v nepřítomnosti nadýmání a říhání) kávové náhražky otrub odvaru, infuzních boky, švestková šťáva, brambory, meruňky, mrkev, řepa, rajčata.

Tabulka povolených produktů

Zelenina a zelenina

Plody

Ořechy a sušené ovoce

Obiloviny a obiloviny

Pekařské výrobky

Cukrovinky

Suroviny a koření

Mléčné výrobky

Sýry a tvaroh

Masné výrobky

Bird

Ryby a mořské plody

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

Šťávy a dušené ovoce

* údaje jsou uvedeny na 100 g výrobku

Úplně nebo částečně omezené produkty

  • Čokoláda a všechny produkty se smetanou nejsou povoleny. Je třeba vyloučit chléb z mouky vyšších druhů, stejně jako pečivo z droždí a těstoviny.
  • Vylučuje potraviny, které obsahují tanin - želé kdoule, hrušky, třešně, borůvky, dřín, silného čaje, kakaa a kávy.
  • Jídla s viskózní konzistencí a pomalu se pohybujícími po střevách jsou slizovité polévky, bramborová kaše, kaše a kissels.
  • Obtížný trávení a dlouhodobý pobyt v žaludku jsou masné maso (kachna, husa) a ryby, konzervy, uzené maso, vařená vejce. Musí být vyloučeni ze stravy.
  • Ostré pokrmy, omáčky, křen a hořčice silně dráždí sliznici a narušují funkci celého gastrointestinálního traktu.
  • Omezit na tyto produkty, zpočátku způsobuje zácpy - rýže, krupice, nudle, ságo, těstoviny, brambory a fazole, které mohou být špatně snášena.

Tabulka zakázaných produktů

Zelenina a zelenina

Plody

Bobule

Houby

Obiloviny a obiloviny

Mouka a těstoviny

Pekařské výrobky

Cukrovinky

Čokoláda

Suroviny a koření

Masné výrobky

Klobásové výrobky

Bird

Ryby a mořské plody

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

Šťávy a dušené ovoce

* údaje jsou uvedeny na 100 g výrobku

Nabídka se zámky (režim napájení)

Správné výživové menu by mělo obsahovat denně 25-30 gramů vlákniny. Chléb žitný otruby povolené 150 g a 200 g bílého chleba, másla, 10 g cukru a '40 Nezapomeňte o půstu medové vody, šťávy s buničiny, kompot ze sušeného ovoce, švestky infuzních nebo odvar z šípků. V noci používejte slivky a jogurt s přídavkem 1 polévkové lžíce. l. otruby. S dalšími otrubami nezapomeňte na pozorování pitného režimu, jinak mohou mít opačný účinek.

S chronickou střevní obstrukcí je výživa především zaměřena na regulaci stolice, vyložení střeva odstraněním potraviny, která je těžko stravitelná. Hlavním požadavkem je omezit množství jídla, vyhýbat se přejídání. Příjem potravy je částečný, v malých porcích každých 2 hodin.

Druhým cílem je eliminace strava kvašení a hniloba, tedy vyloučené potraviny, které způsobují nadýmání (hrášek, syrové zelí, luštěniny, plnotučné mléko, nealkoholické nápoje).

Předpokládá se mírná mechanická falešnost. Chemické dráždivé látky by měly být zcela vyloučeny (ostré koření, hořící koření). V období exacerbace by mělo být mechanické třesení maximální (Dieta č. 4 nebo 4B). Tuky a jednoduché uhlohydráty jsou omezené. Norma sacharidů je 250 g (40 až 45 g tvoří jednoduché cukry), tuky 60-70 g, bílkoviny 70-80 g (60% živočišného původu).

Zelenina a ovoce by měly být konzumovány v mírných množstvích a ve vařené formě, protože by mohlo způsobit přebytečné vlákno plynatost. Maso musí být rozdrcené, je nutné obsahovat kyselé mléčné výrobky a dodržovat režim pití. Povoleno používat sušené švestky, fíky, sušené meruňky. Tvaroh s ohledem na vysoký obsah vápníku může způsobit zácpu, takže je musíte pečlivě používat. Těstoviny jsou vyloučeny a obiloviny - perla, proso a ječmen.

  • drcená kaše z pohankové hmoty;
  • parní omeleta;
  • čaj s medem.
  • ovesné sušenky;
  • jablko, guláš bez kůže.
  • vegetariánská zeleninová polévka se zakysanou smetanou;
  • kuřecí maso vařené ve formě mletého masa;
  • kaviár z vařené mrkvy;
  • kompot ze sušeného ovoce.
  • tvarohové těsto se sušenými meruňkami;
  • zelenina dušená;
  • čaj s džemem.
  • kefír, švestky.

Pro děti

Obvykle se novorozenec zotavuje 4-6krát denně. Feces normální konzistence i při jeho nebo jeho vzácném výskytu je nemožné zvážit nebo počítat jako zácpa je prostě fyziologické rysy organismu. Navíc se vzácnou stolicí je důležitým ukazatelem blaho dítěte a úniku plynů. Absence plynů v zácpě je nejnebezpečnějším znakem a člověk může uvažovat o střevní obstrukci. Pravé koprofáze jsou zaznamenány u 25% dětí do jednoho roku. Mohou být způsobeny abnormalitami vývoje tračníku (stenóza výstupní oddělení střeva, Hirschsprungova choroba). Jedná se o relativně vzácná onemocnění a vyžaduje chirurgickou léčbu.

Ale častější je koprostáza proti zdravému střevu, tzv. Funkční. Jeho příčiny jsou: podvýživa matky, včasné zavádění doplňkových potravin, nedostatečný příjem tekutin od dítěte, používání antibiotika, stejně jako nedostatečné mléko. V tomto případě je u dítěte hladná zácpa. Chcete-li zjistit tento typ poruch stolice, můžete podle dynamiky hmotnosti - dítě špatně vytočí, a také je nutné provést test "na mokré plenky". S dostatečným množstvím mléka dítě umírá desetkrát denně.

Vzácné stolice, které jsou doprovázeny úzkostí, odmítnutím jídla, nadýmání a špatným spánkem, by měly rodiče upozornit. Je také špatné, pokud má dítě vzácné, tvrdé a suché výkaly. Pokud dojde k porušení vyprazdňování, hromadění stolice, které se hromadí v tlustém střevě, postupně se rozšiřuje a prodlužuje, což způsobuje funkční megacolon (velké dvojtečky). Tendence k jeho formování se může objevit již v dětství. Je možné ho podezřívat pozorováním dítěte v době defekce: silně tlačí, napětí, pláčů a červů, ale není žádný výsledek.

Pokud to je problém u kojenců, kojící matky by měly přezkoumat svou dietu a každý den tam jsou pokrmy syrové a dušené zeleniny a ovoce, snížit množství sladkostí, vyhnout lepkavé kaše, želé. Nejčastější příčinou zácpy u dětí se zpomaluje střevní peristaltiku, což tlačí stolici. V takových případech může správná výživa posílit a eliminovat zácpu.

Prevence zácpy začíná už od dětství, když začne návnadu. Když zácpa u dětí ve stravě včas zavede zeleninu a ovocné pyré (jablko, švestka), různé obiloviny; aby získal strouhanou řepu a řepný džus, cuketa. Pokud může být podáno dítě mladší než 1 rok, dospělý nemůže být vždy nucen jíst vařenou řepu nebo salát. Mnozí také odmítají jíst slivky. Proto je třeba vycházet z toho, že je přijatelnější například pro dítě ve věku 2 a více let.

Během dne je možné dodatečně zahrnout i produkty, které stimulují peristaltiku:

  • Na prázdný žaludek dáme chladný sladký nápoj - infuzi vývaru z divoké růže nebo vody s medem.
  • Během dne (můžete kombinovat s nastrouhaným jablkem, nakrájené švestky nebo ovoce, které miluje své dítě) ve formě občerstvení nabízet ovocné a zeleninové džusy, vývarů zeleniny, vývar povidlovou pyré z čerstvé mrkve a červené řepy. Možná se mu bude líbit pyré sušeného ovoce, které lze podávat se šlehačkou nebo roztavenou zmrzlinou jako dezert.
  • Během dne neustále nabízejí dítěti pití: odvar zeleniny a ovoce, vodu, kompot z rebarbory.
  • Velmi dobře, pokud dítě bude mít salát s rostlinným olejem, strouhaný mírně nedostatečně tepelně řepy, zelný salát, mrkev a jablka, zelí, hrášek, a dýňová kaše s dýní a medu.
  • Meloun, švestka, fíky, sušené meruňky, sušené švestky, rebarbora, jahodové džemy, med - může to být dobrý relaxační efekt - některé z toho může být upřednostněno dítětem.
  • Je možné připravit směs sušeného ovoce, přičemž 300 g sušených švestek, fíků, sušených meruněk, a průchodem mlýnek na maso, a přidáním 100 g medu. Směs byla uložena v chladničce a dát své dítě 1 čajová lžička na 1 dezertní lžíce (dávky zvolena empiricky) dvakrát denně: ráno na lačný žaludek, pitné studené vody a jednu hodinu před spaním s jednodenním kefíru.
  • Každodenní cvičení, včetně cvičení na břiše, provádějte žaludeční masáž dítěte ve směru hodinových ručiček.

Změna složení střevní mikroflóry může také způsobit zácpu a vzhledem k tomu, že děti jsou často předepisovány antibiotika, jejich příjem pouze zhoršuje situaci. Intestinální mikroflóra pomáhá normalizovat kyselé mléčné nápoje - živé jogurty a acidofilní produkty. Naučte se dělat si kefír s bifidobakterií a vždy budete mít "jednodenní" kefír - měl by být užíván s zácpou.

Jestliže dítě vzrostla, kvašení ve střevech, je třeba vzít v úvahu, že to způsobuje nadměrné sacharidy a potraviny s vysokým obsahem vlákniny, pokud jsou konzumovány syrové, ne vařené a otřel. Tyto procesy je možné ovlivnit změnou technologie vaření zeleninových pokrmů a snížením množství spotřebovaných jednoduchých sacharidů.

Velký význam má dodržování stravy - podporuje harmonickou práci střeva. Se zácpou se stane obtížné vyléčení dítěte mimo domov a potlačuje vznik nutkání. Tak se vytvoří začarovaný kruh, což situaci zhoršuje. Proto všechny prostředky, které potřebujete k dosažení denní sebepoškozování a rozvíjejte zvyk vyprazdňovat střeva ráno. Obvykle správná výživa a pravidelný příjem jídla odstraňuje zácpu, pokud není spojena s anatomickými defektami střev.

Pokud dietní doporučení nejsou účinná, pak dítě kromě stravy pro týden předepsané zeleninové projímadla - Senadé, Cafiol, Regulax, Senna - v dávce, která poskytuje židli 1 den za den. Obvykle začínáme s polovinou tablet.

Kromě toho můžete vzít 1 polévkovou lžíci. l. Vazelínový olej 30 minut před jídlem 1 den za den. Vazelinový olej je anorganický, takže se neabsorbuje a neoxiduje ve střevech, ale ponechává nezměněné, zředí fekální hmoty a namazává stěny konečníku. Vazelinový olej nelze nahradit rostlinným olejem, který v tomto dávkování může způsobit nevolnost a zvracení u dítěte.

Dieta se zácpou u žen

Hlavním důvodem vzniku zácpy je nesprávná strava a sedavý životní styl. Nejčastěji v menu se zácpou je převládající potravina, která se snadno absorbuje.

Spotřeba vajec, mléka, ryb, masa, oleje nemá stimulační účinek na stěny střeva.

Pokud se navíc lidé nejsou zvyklí konzumovat dostatečné množství vody není dostatek ovoce a zeleniny, vitamín B komplex, predispozice draslíku k zácpě může být na sto procent.

Přidejte zde stále sedavý životní styl, vášeň na kouření, alkoholické nápoje. Dieta se zácpou pomáhá obnovit zdraví.

Mnoho diet a menu pro léčbu zácpy poskytuje jednoduchý, ale poměrně účinný způsob stravování. Bohužel toto onemocnění více ovlivňuje ženy.

Jak upravovat práci střev se zácpou

Pokud příčina zácpy není:

  • choroba štítné žlázy;
  • dyzentrie;
  • atherokolitida;
  • Zděděné rozšíření, prodloužení střeva.

Jednoduché tipy vám pomohou při problémech s normální činností gastrointestinálního traktu.

Dieta pro hubnutí problém pro mnoho žen. Z tohoto důvodu jsou metabolické procesy v těle narušeny. Pokud žena stále má sedavou práci, zácpa bude neustálým problémem.

Když je nemocná zácpa, musíte přijmout všechna opatření k vyléčení. Mnoho pacientů se uchýlí k pomoci laxativu, klíšťatům.

V nabídce poskytněte produkty, které mají laxativní účinek. Bohužel, tímto způsobem není možné vyléčit zácpu.

Při zácpě, je to dočasné opatření, které pomáhá zmírnit problém, ale není to dlouho. Chcete-li přizpůsobit práci gastrointestinálního traktu, musíte jíst správně a dodržovat dietu.

Dieta pro zácpu u žen a mužů by měla především zahrnovat potraviny s množstvím vlákniny, vlákniny.

Vzhledem k tomu, vláknina má schopnost udržet vlhkost, zvýšit bolusu a aby zrychlení jeho pokroku přes střeva, stimulovat motilitu druhé.

Doporučené přípravky na prevenci zácpy:

  • Kashi: perlový ječmen, ovesné vločky a pohanka.
  • Černý chléb.
  • Zelenina: špenát, zelí, rajčata, okurky, řepa, houby, ředkvičky, cibule, cuketa, ředkvička.
  • Podáváme pokrmy se slunečnicovým, olivovým, kukuřičným a zakysanou smetanou (aby změkčili stolici a zlepšili její průchodnost).
  • Potravinové produkty: sleď; minerální voda, sůl. (tyto výrobky jsou potřebné k čerpání kapaliny do střevního prostoru, aby změkčovaly stolici).
  • Mandarinky, pomeranče, fíky, datle, melouny, melouny, jablka, broskve, švestky, angrešt.
  • Med, džem, koujem, kvašené mléko, jogurt, jogurt, jogurt.

Výrobky určené pro tepelnou úpravu nelze sladit a vařit. Je třeba je nalít vroucí vodou a nechat je vařit.

Kontraindikované produkty se zácpou:

  • želé, čokoláda, granátové jablko, jahody, hrušky, vodka, červené hroznové víno
  • ryby a masové polévky,
  • těstoviny;
  • bílý chléb a rohlíky;
  • rýže a krupice;
  • bramborová kaše;
  • káva, kakao, silný čaj;
  • chleba a rohlíky z odrůd vysoké pšenice

Správně sestavená strava a menu se zácpou ovlivňují činnost střev a díky tomu je obnovena mikroflóra. Potraviny pro vaření by měly být čerstvé.

Pro správné a přirozené čištění střeva je nutná strava, ve které bude poskytována strava, včetně vitamínu B1 ve velkém množství a pektin. Kvůli tomu dochází k přirozenému čištění střeva.

Povinnou podmínkou při léčbě zácpy u žen je nadměrný nápoj (není sladký a bez plynu). Čerstvě vymačkané šťávy jsou užitečné. Cukr bude nahrazen medem.

Zácpa je zvažována, když osoba kvůli problémům s střevem nemůže jít na toaletu více než dva dny nebo déle.

Nejzajímavější je, že s tímto onemocněním může mít pacient denně židli, ale proces vyprázdnění bude obtížné. Cal má hustou hmotu, a když naléváte, člověk zažívá bolest a nepohodlí.

Při zácpě je v oblasti gastrointestinálního traktu onemocnění. To je vždy spojeno s porušením stravy, sedavého životního stylu.

Zácpa je nebezpečná, protože nahromaděná hmota po několik dní způsobuje intoxikaci a otravu v lidském těle.

Známky tohoto jevu se projevují vyrážkou na povrchu kůže, nevolností, bolestí hlavy, závratou atd.

Ujistěte se, že konzultujete o zácpě od proktologa. Pokud je tento jev spojen pouze se zácpou a nejsou žádné jiné nemoci, může být problém vyřešen bezpečně pomocí diet.

Dieta a účel

Dieta s zácpou pomáhá obnovit správné motorické dovednosti a pomáhá včas vyčistit střeva. K tomu musíte zvolit režim a výživu.

Denní nabídka by měla stačit, tuky, bílkoviny, sacharidy, makronutrienty, vitamíny. Je důležité, aby se nepřejívalo, protože energetická hodnota denní stravy by měla být asi 3000 kcal.

Dieta částečné výživy v případě zácpy pomáhá obnovit práci střev. K tomu musíte jíst každé dvě nebo tři hodiny. Každé jídlo by nemělo přesáhnout 250 gramů.

Vyberte nádobí, které odpovídají těmto údajům. Díky této dietě je vyvinut režim pro práci v zažívacím traktu. Malé množství potravin umožňuje rychlejší trávení a výstup na vnější stranu.

Potrava vyžaduje povinnou konzumaci ovoce a zeleniny, fermentovaných mléčných výrobků. Minimální použití alkoholických nápojů.

Při zácpě je důležité vybrat výrobky, které mají laxativ. Jedná se o zeleninu, sušené ovoce, kyselé mléčné výrobky, nerafinovaný rostlinný olej.

Je zapotřebí pro zácpu je důležité použít dostatečné množství tekutiny na jeden a půl nebo dva litry denně. Doporučuje se částečná strava. Jedení každé dvě hodiny, v malých porcích. Poslední jídlo v 19-oo.

Strava zajišťuje konzumaci nízkotučných ryb a masa (pouze ve vařené nebo dušené). Člověk musí vždy používat polévku na masovém vývaru nebo na rybí polévku.

Je lepší použít zeleninový vývar. Je žádoucí, aby nabídka měla studené polévky z ovoce a červené řepy.

Výrobky kyseliny mléčné mají příznivý účinek na trávicí proces v gastrointestinálním traktu. Výjimkou jsou tučné druhy sýra a vařené recepty.

Pro zácpu je důležité použít černý chléb stejně jako obilné pečivo s obsahem otrub. Samozřejmě se zácpou je užitečná olivová, zeleninová, lněná, dýňový olej.

Strava pro zácpu pro dospělé by měla sestávat ze zeleniny: squash, mrkev, řepa, paprika, okurky, celer, rajče, lilek, zelí, zelené fazole, hrach.

Ovocné kompoty, ovocné nápoje a jiné nápoje budou užitečným doplňkem stravy. Bobule a ovoce pomohou při léčbě této nemoci. Je zakázáno používat třešně, borůvky, citrón, dřeně, brusinky.

Perfektní asistentky pro zácpu jsou čerstvě vymačkaná meruňková šťáva, stejně jako rajčata, švestka, mrkev. Nejlepší nápoje s chorobou z vývaru divoké růže a zeleného čaje. Dieta umožňuje použití medu, marmelády, pastilky, džemu a džemu.

Léto je nejrychlejší sezónou roku, přichází na podzim, což přiměje ženy, aby se oblékli srdečně, pili oteplování nápojů a rozmazlovali se s různými lahůdkami.

Tato cukroví, sušenky, koláče, podle lékařů, škodlivé krmivo přispívá k zácpě. Je lepší jíst více potravin bohatých na vlákninu a vlákninu. Také by měl obsahovat dostatek tuku.

Snídaně by měla obsahovat čerstvě vymačkanou šťávu ze zeleniny, vývar ze sušených švestek nebo vodu s lžící medu. Při prodloužené zácpě, jednodenní strava složená z kapusty a jablek pomůže při řešení choulostivé záležitosti.

Pro tento účel by měly být během dne v potravinách přítomny pouze čerstvé jablka a zelí. Můžete je použít společně s předběžným utíráním na jemné struhadlo.

Pro posílení stěn tlustého střeva je vhodné pít čerstvě vyrobenou šťávu ze špenátu, řepy a mrkvy. Na večeři vaříme vařené nebo vařené ryby, vařenou zeleninu nebo zeleninový salát.

Aby tělo nebylo zvyklé na laxativa, musí být vynaloženo veškeré úsilí na vyléčení zácpy. Dieta vám v tom pomůže.

Chcete-li to provést, zkuste provést revizi vaší stravy a stravy. Zaregistrujte se pro fitness, udělte to sami nabitím.

Jaké jsou typy zácpy

Zvažte dva druhy zácpy:

  • spastický typ (to je, když zácpa je způsobena spastickými kontrakcemi střevních stěn);
  • Atonický vzhled (to je, když dochází ke snížení peristaltiky v střevě).

Soulad se stravou se spastickou zácpou

U tohoto typu zácpy jsou pozorovány různé funkční poruchy v střevní oblasti.

Obvykle se vyvíjejí v podmínkách onemocnění horní části trávicího traktu. Existuje neuróza střeva psychogenního druhu.

Zácpa by měla být použita léky uvolňující povahu.

Spastická zácpa eliminuje použití surového jídla. Protože má traumatické účinky na stěny střeva. V této situaci by měla existovat šetrná strava.

Pro snížení křečí ve střevech nabízí nabídka následující produkty: máslo, tuky, krém. V nabídce pacienta je vyžadováno omezení pro vlákninu a zvýšení obsahu bílkovin a vitaminů.

Při vaření je třeba vyčistit zeleninu, maso a ryby používat pouze v nasekaných podmínkách.

Můžete pouze: bílé chleby, lehké polévky z ovoce, polévky "slizký", zeleninové pyré, kefír, mléko kyselého mléka, zelenina, olivový olej, máslo.

V průběhu času je nezbytné zavést vlákninu do stravy. Na začátku by to mělo být jemné, pak postupně hrubší.

Pro zácpu tohoto druhu se doporučuje jeden nebo jeden a půl šálků minerální vody (bez plynu). Nezbytně dva nebo třikrát denně jednu hodinu před jídlem.

Pro normalizaci funkce motoru v tlustém střevě se doporučuje použití léčivých bylin.

  • Květy vápna, heřmánek, měsíček, máta peprná, fenykl, mrkev, rašelina.

Nezapomeňte zavést terapeutické cvičení, relaxační masáže, teplé koupele. Není-li pacient zažívá exacerbace, zabraňuje se zácpě.

Soulad s dietou s atonickou zácpou

Jednou z nejběžnějších je atonická forma zácpy. Je charakterizován narušením práce v peristaltice tlustého střeva. Absence defekace po dobu dvou nebo dokonce více dní.

Existuje problém s vyprázdněním, bolesti, nadýmání, snížení chuti k jídlu. Teplota stoupá v důsledku intoxikace v těle. Může dojít ke změně odstínů v kůži.

Akumulovaná hromada stolicí vytlačuje orgány, které se nacházejí vedle, příznaky bolesti jsou způsobeny. Pacient se také v dolním průchodu cítil nepříjemně.

K tomu, aby došlo k defekaci, je nutné tvrdé zatlačit, protože se objeví krvavé žíly.

Je zakázáno používat bílý chléb, víno z červených odrůd hroznů, rýže, zelené odrůdy čaje.

Také pokrmy z makarón, borůvky. Při atonické zácpě může být vyléčeno, pokud budete dodržovat správný režim a dietu.

Příčiny atonické zácpy:

  • Sedavý způsob života nepřispívá k rozvoji svalů, které se rozvíjejí při běžné pěší exkurze.
  • Rychlé občerstvení v rychlém jídle se špatnou kvalitou jídla (což nedává přirozeně působení stimulů).
  • Občerstvení, které nahrazují plnohodnotné jídlo.
  • Nervové vyčerpání a stresující stav.
  • U zácpy tohoto typu mohou být skryté procesy zánětu v těle.

Léčba atonické zácpy je dietou, která poskytuje potraviny bohaté na vlákninu. Při vaření se musíte snažit odolat konzistenci brambor.

Je lepší vařit nádobí v troubě nebo vařit, například zeleninu. Mohou se jíst ve vařené podobě nebo ve sýru. Dieta pomůže obnovit práci gastrointestinálního traktu

Nezapomeňte spotřebovat více vody. Ona je hlavní lék s zácpou. Díky tomu, že její výkaly zjemňují, toxické látky jsou vyloučeny z těla. Je třeba vypít až dva litry vody denně.

Před zahájením léčby nebo výběrem stravy pro zácpu musíte vyhledat lékařskou pomoc od lékaře.

Po provedení průzkumu budou poskytnuty doporučení a doporučení ohledně léčby a dodržování výživy.

Dieta pro zácpu, menu

Co je zácpa?

Když se střevo vyprázdní méně než třikrát týdně, mluví o zácpě. Exkrekce stolice s zácpou jsou slabé a tvrdé v konzistenci (množství vody ve stolici je méně než 40%). Defekce se zácpou je obtížná, v břiše je neustálý pocit těžkosti. Tento jev může být chronický a může se vyskytnout neočekávaně.

Zácpa není považován za nezávislý chorobu - obvykle příznakem jiného onemocnění nebo dysbiózou, a také určitý psychický a fyzický stav člověka. Při léčbě základního onemocnění může být zácpa eliminována. Není-li tento jev spojen s konkrétním onemocněním nebo jinými zřejmými faktory, provede se kompletní vyšetření stavu gastrointestinálního traktu. Dlouhodobá chronickou zácpu a obecně vedou k malabsorpci proteinů a zvýšení hladiny krevního amoniaku, změny v imunitním systému. Mezi hlavní příznaky patří nepohodlí stolice, nadýmání, bolest břicha. Zácpa může způsobit sekundární kolitidu, onemocnění anální oblasti konečníku, enteritidu, hepatitidu, žlučové trakt a rakovinu tlustého střeva.

Příčiny zácpy

Příčiny zácpy dělí tuto nemoc na tři skupiny: primární, sekundární, idiopatické.

Primární zácpa může dojít z důvodu léků, některých potravin, v důsledku přemístění, v nervovém systému, v důsledku těhotenství, a to z hormonálních změn a zvýšení dělohy.

Sekundární zácpa se projevuje jako důsledek onemocnění, zejména v důsledku dysbiózy, poškození konečníku.

Ke idiopatickému stavu patří zácpa, která vychází z porušení rektální motility z neznámých důvodů.

Existuje také několik typů zácpy.

Trávicí zácpa (snížení fekálního objemu) dochází v důsledku porušení vodní bilance (vykazují zvýšenou ztrátou vody nebo snížení spotřeby vody v těle), snížení spotřeby potravy a v důsledku toho snížení dietní vlákniny. Kvůli ztrátě vlhkosti se obsah vody ve stolici snižuje, objem se snižuje a dochází ke konstice.

Mechanická zácpa se děje kvůli střevní obstrukci, může se to stát u hemoroidů, snížení objemu jídla během hladovění.

Hypo, dochází dyskinetickou zácpa v důsledku abnormalit střev, onemocnění nervového systému, mentální onemocnění, srdeční selhání, obezita, syndrom dráždivého tračníku, svalová hypotonie s věkem, delší upoutání na lůžko. U tohoto druhu zácpy dochází ke snížení rychlosti průchodu stolice.

Lékařská zácpa může být způsobena morfinem, sedativy a hypnotiky, trankvilizéry atd.

Endokrinní zácpa se vyskytuje u diabetes mellitus, menopauzy, poruch hypofýzy, myxedému, hyperparatyreóza.

Reflex zácpa někdy stává důsledkem potlačení nucení na stolici - to často se stane s aktivním životním stylem, práce v různých směnách, spěch, atd Někdy lidé odolat nutkání k čištění střev kvůli nehygienických podmínkách v WC, WC vně budov.. přeplněné místo atd.

Zánětlivá zácpa nastává na základě zánětlivých onemocnění malého a tlustého střeva.

Proktogenní zácpa se vyskytuje u lidí s patologií anorektální oblasti.

Toxický zácpa vyskytuje se zneužíváním potravin s vysokým obsahem tříslovin, otravy nikotinem a profesionálních intoxikací (olovo, rtuť, thalium a podobně. D.).

Dlouhá zácpa vedou ke zhoršení hemoroidů, trhliny rekta, proktitida a dalších komplikací se může stát příčinou intoxikace, hubnutí, únava, snížená výkonnost, psychických poruch.

Léčba zácpy je komplikována skutečností, že dochází k rychlé adaptaci laxativních lékových forem. Kromě toho, v některých případech, laxativa nepište -.. Ve střevním zánětem, syndrom bolesti, atd Je proto velmi důležité naučit se, jak nastavit židli pomocí vhodně zvoleného jídla.

Dieta se zácpou

Pokud je zácpa doporučené denní množství tabulce 3. poměr odpovídající dané stravě, stimuluje činnost střev, normalizuje látkovou výměnu, obnovuje sliznice střeva. Většina doporučení pro tuto dietu je vhodná pro zácpu způsobenou nesprávnou stravou. Stimulace střeva je zajištěno zavedením do denního menu mechanické a tepelné podněty, velké množství tuku (převážně rostlinných) a s výjimkou produktů, které mohou způsobit fermentační procesy ve střevech. Poskytuje zlomkovou stravu - až 6krát denně. Jsou používány nezpracované páry, vařené nebo pečené produkty. Ovoce a zelenina jsou čerstvé. Ráno na prázdném žaludku pijte studenou vodu nebo šťávu, v noci: kyselé mléčné nápoje, odtučněné sušené ovoce.

Složení a nutriční hodnota stravy:

  • proteiny: 90-100 g (45% bílkoviny živočišného původu);
  • tuky: 80-90 g (30% rostlinných tuků);
  • sacharidy: 350-400 g (nejvýše 40 gramů jednoduchých sacharidů);
  • denní výhřevnost: 2 300-2 500 kcal;
  • volná kapalina: 1,5-2 l;
  • stolní sůl: 8-10 g;
  • vitamíny retinol (A) - 2 mg, Riboflavin (B2) - 4 mg, thiamin (B1) - 4 mg, niacin (B3) - 30 mg Kyselina askorbová (C) - 100 mg;
  • makroelementy: vápník 0,8 g, hořčík 0,5 g, fosfor 1,2 g;
  • stopové prvky: železo - 15 mg;
  • optimální teplota nádobí: 15-65 ° C

Schválené produkty: Nápoje: čaj, káva náhradní, vývar z divoké růže a pšeničné otruby, ovocné a zeleninové šťávy (zejména rajčat, mrkve, meruňky a švestky); pečení: pšeničný chléb a žito z hrubé mouky, křupavé chleby (namočené). Sušené suchary, pečivo, jiné pečivo kromě čerstvého chleba z jemné pšeničné mouky; mléčné výrobky: mléko, acidofilní mléko, sýr, zakysaná smetana, tvaroh, jogurt a kefír (jedno-, dvou-den); tuky: rostlinný olej a smetana; masové výrobky: chudé červené maso, vepřové vařené nebo pečené, kusy nakrájeného masa, mléčné klobásy; rybí produkty: nízkotučné ryby ve vařené a pečené formě, stejně jako mořské plody; všechny druhy zeleniny (řepa je preferovaná), zelenina, zelí, fazole (zejména zelený hrášek), tvaroh; ovoce a bobule, zejména slivky, fíky, meruňky, švestky, melouny; obiloviny: obiloviny jsou drobivé a poloviční viskózní (obzvláště dobrá kaše z pohanky); moukařské výrobky, makarony; vejce (1 ks denně), s výhodou přidaná k jídlu; Tuky: nesolené máslo, rafinované rostlinné oleje (olivový, kukuřičný).

Nezahrnuje: vdych a těsto, chléb z mouky vyšších jakostí; vařené vejce a smažené vejce; tučné odrůdy masa a ryb, kachna, husy; uzené maso a ryby; konzervované ryby a maso; z zeleniny: česnek, cibule, ředkvička, ředkvička, řepka; houby; z nápojů: želé, kakao, silný čaj, černá káva; z ovoce: borůvky, dřeně, kdoule; čokoláda; ostré a tučné omáčky; z koření: hořčice, křen, pepř; tuky: zvířata a kulinářské; alkoholické nápoje; obilovin: rýže a semolina se používají v omezené míře.

Povolené pokrmy: polévky: zelenina (boršč, polévka, minestrone atd.), Studené polévky, perličková polévka se slabým masem nebo rybí vývar; pochutiny: vařené, pečené, smažené pokrmy bez kůrky jeden kus nebo jako kotlety vařené hovězí, telecí, kuřecí, krůtí, králičí; pokrmy z ryb: vařená nebo pečená ryba odrůd s nízkým obsahem tuku s kusem nebo ve formě kotlety, doporučujeme mořské plody; zelenina: syrové a vařené ozdoby, pudinky, řepa, mrkev, hlávkový salát, sirupy, okurky, zelí, květák, hrášek, zelí - u mezních snášenlivost brambor; sýry; Vložky: křupavý obilovin z obilovin (rýže, těstoviny - omezené), zeleniny v jakékoli formě (zelí - s přenositelnost, brambor a luskovin - omezený), přednostně řepa, mrkev, cuketa, květák, dýně, rajčata, okurky, hlávkový salát ; kaše: drobná kaše a kastroly; občerstvení: zeleninové saláty a vinaigretty, ovocné saláty, zeleninový kaviár, kysané zelí, namáčené sleďy, želé, sýry; omáčky, koření: bešamel omáčky nejsou ostré masový vývar, rajčatová omáčka, smetana omáčka příležitostně, skořice, vanilka, bobkový list, nasekané zelenina (kopr, celer, petržel); sladké pokrmy: doporučuje zejména čerstvé ovoce a pečené ve velkém množství, požadované švestky, fíky, melouny, meruňky (včetně sušených meruněk), švestky, džem, dezerty, džemy, želé, pasty; včerejší pšeničný chléb z mouky druhého stupně, s otruby, s tolerancí - žito; suchar sušenky, pečivo s džemem, džem, ovoce a bobule - omezené; para omelety, omelety z alba; saláty ze surové zeleniny a vinaigretů s rostlinným olejem, zeleninový salát, ovocné saláty; sýr není ostrý, šunka je štíhlá, sleď je namočený; nápoje: čaj a káva z náhražek, čerstvé šťávy (studené), vývar z divoké růže, odvar otrubů.

Nabídka obsahuje 250-300 g chleba; polévka - jednou denně; maso - jednou denně; ryby - jednou denně; zelenina - 2 krát denně; obiloviny - jednou denně; vejce - 2 x týdně; nízkotučná klobása - jednou týdně; smažený sýr - jednou týdně; mořské kale - 3 krát týdně.

Přibližné rozložení příjmu potravy v průběhu času:

  • 9.00 - snídaně;
  • 11.00 - druhá snídaně;
  • 14-15.00 - oběd;
  • 18.00 - lehká večeře;
  • v noci - kefír.

Ukázka dietní nabídky pro zácpu, tabulka číslo 3:

První snídaně: zeleninový salát s rostlinným olejem, parní omeletou, čajem.

Druhá snídaně: čerstvé jablko.

Oběd: Šchi Vegetariánský s kysanou smetanou, vařené maso s dušenou řepou, kompot s sušenými ovocemi.

Večeře: zelí, krupenik z pohankové krupice s tvarohem, čaj.

Ukázkové menu se stabilní zácpou

Možnost 1

Na prázdný žaludek: studený vývar slivků.

První snídaně: squashový kaviár, tvaroh, chléb, slabý čaj.

Druhá snídaně: sušené mléko, pečené jablko, chléb, vývar ze žvýkačky.

Oběd: vegetariánská polévka z čerstvého zelí, dušené kuře s vařenou zeleninou, kompot.

Večeře: kaštanová pohanka, kuřecí maso s dušeným zelím, čerstvé ovoce, vývar otrub, džem, sušenky.

V noci: kefír, namočené sušené ovoce.

Možnost 2

První snídaně: omeleta (může být nahrazena měkkými vařenými vejci nebo vařenými rybami nebo kaštanovou kaší), čajem.

Druhá snídaně: 1 sklenici šťávy nebo 1 ovoce, 1 čajová lžička přírodního medu (pomalu se rozpustí v ústech).

Oběd: bramborová vegetariánská polévka, vařené kuřecí maso (můžete nahradit hovězí stroganoff z vařeného masa), vařenou zeleninu (řepu, mrkev a brambory), kompot ze sušeného ovoce.

Svačina: červená řepa nebo salát strouhaného mrkve, vývar z divoké růže.

Večeře: domácí tvaroh, vařená zelenina, čaj.

Během dne můžete jíst 150 g chleba s otrubami nebo žito, 2 lžičky cukru, 1 lžičku másla (pro sendviče a obiloviny), 1 polévkovou lžíci. lžíci rostlinného oleje (v salátech a polévce).

Pokud se zácpa a průjem střídají, je nutné provést individuální stravu kontaktováním lékaře.

Podle knihy A. Sinelnikové "327 receptů na dysbakteriózu, pálení žáhy, plynatost, zácpu".